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Questão pública

Questão de Nutrição

FUNDATEC - IF Sul MG - Engenharia de Alimentos - 2024 • FUNDATEC • 2024

ID 64499 Nutrição Microrganismos de importância nos alimentos FUNDATEC IF Sul MG Engenharia de Alimentos 2024
Levando em consideração os defeitos encontrados na sidra, qual contaminação bacteriana é específica dessa bebida?
A
Gordura.
B
Framboisé .
C
Picada lática.
D
Picada acética.
E
Picada acroleica.
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