Questão pública
Questão de Nutrição
Instituto Legalle - Prefeitura de Arroio Grande RS - Cozinheiro do CAPS - 2026 • Instituto Legalle • 2026
ID 97636
Nutrição Alimentos
Instituto Legalle
Prefeitura de Arroio Grande RS Cozinheiro do CAPS 2026
Sobre a classificação dos alimentos pelo grau de processamento e técnica dietetica, considere as características naturais e industriais dos produtos. Considerando isso, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
( ) Alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou animais, sem sofrerem modificações antes do consumo ou preparo.
( ) Alimentos minimamente processados recebem a adição obrigatoria de sal e oleos industriais para ampliar sua validade.
( ) Alimentos ultraprocessados envolvem diversas etapas e técnicas de formulação industrial, contendo espessantes e corantes artificiais. Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
( ) Alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou animais, sem sofrerem modificações antes do consumo ou preparo.
( ) Alimentos minimamente processados recebem a adição obrigatoria de sal e oleos industriais para ampliar sua validade.
( ) Alimentos ultraprocessados envolvem diversas etapas e técnicas de formulação industrial, contendo espessantes e corantes artificiais. Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Quer responder esta questão e acompanhar seu desempenho?
Entre na QuestLab para responder, acessar a AURA, estatísticas, cadernos, anotações e outros recursos da plataforma.
