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Questão pública

Questão de Nutrição

Instituto Quadrix - Órgão não informado - CRN 2° Região Nutricionista Fiscal - 2020 • Instituto Quadrix • 2020

ID 99301 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação Instituto Quadrix Órgão não informado CRN 2° Região Nutricionista Fiscal 2020
Segundo a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) n° 216/2004, o Manual de Boas Práticas é um documento que descreve as operações realizadas pelo estabelecimento. Considerando essa informação, julgue o item. Os serviços de alimentação devem dispor de um Manual de Boas Práticas, que deve estar acessível aos funcionários envolvidos e disponível à autoridade sanitária quando requerido.
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B
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