QuestLab Plataforma Inteligente de Questões
Entrar Criar conta
Questão pública

Questão de Nutrição

VUNESP - EBSERH - Nutricionista - 2020 • VUNESP • 2020

ID 117359 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia VUNESP EBSERH Nutricionista 2020
O gersal é um condimento que pode ser utilizado em diferentes preparações, como cremes, sopas e arroz, sendo composto por
A
sal e louro.
B
alcarávia e gergelim.
C
orégano e louro.
D
sal e tomilho.
E
sal e gergelim.
Quer responder esta questão e acompanhar seu desempenho?

Entre na QuestLab para responder, acessar a AURA, estatísticas, cadernos, anotações e outros recursos da plataforma.

Criar conta para responder Já tenho uma conta
Continue praticando
Ver todas →
2020
Pigmento de coloração esverdeada, que, em meio alcalino, tem sua cor intensificada. O texto refere-seVUNESP • Nutrição • Técnica Dietética e Gastronomia
2020
Um alimento ao permanecer de remolho sofre um aumento em seu peso pela hidratação a que foi submetido. Dessa forma…VUNESP • Nutrição • Técnica Dietética e Gastronomia
2026
Na dietética, a mensuração correta auxilia no planejamento e evita o desperdício. O _______ é o peso do alimento c…Instituto Legalle • Nutrição • Técnica Dietética e Gastronomia
2026
Os oleos e as gorduras (vegetal, soja, misto e/ou oliva) têm função energetica no organismo e exigem cuidados térm…Instituto Legalle • Nutrição • Técnica Dietética e Gastronomia
2026
Um restaurante institucional realiza aquisição frequente de carnes bovinas congeladas e salgadas, destinadas ao pr…Instituto Legalle • Nutrição • Técnica Dietética e Gastronomia
2026
Sobre as alterações que ocorrem na carne durante o processo de cocção, assinale a alternativa correta.FUNDATEC • Nutrição • Técnica Dietética e Gastronomia