Questão pública
Questão de Nutrição
VUNESP - EBSERH - Nutricionista - 2020 • VUNESP • 2020
Diferentes tipos de carboidratos podem ser utilizados como substrato energético durante o exercício. É um oligossacarídeo, rapidamente digerido e absorvido, de alto índice glicêmico, utilizado em muitas modalidades esportivas:
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