Questão pública
Questão de Nutrição
CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Analista - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia - 2025 • CEBRASPE • 2025
ID 188135
Nutrição Elaboração de Cardápios
CEBRASPE
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Analista - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia 2025
Texto associado
Texto-base
Julgue os itens a seguir, em relação à criação de cardápios com alimentos oriundos da biodiversidade.
O sucesso na elaboração do cardápio com a alimentação a ser fornecida depende do uso eficiente dos recursos materiais e financeiros disponíveis e do treinamento adequado dos manipuladores.
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