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47 questões encontradas

ID 93581 Biologia Botânica IDECAN 2016

A elaboração dos sucos tem início com etapas preliminares de limpeza e lavagem, seleção e tratamentos específicos em função da fruta. Os tratamentos utilizados irão depender da fruta a ser processada, e os equipamentos dependerão da quantidade de frutas a ser processada, incluindo processos de automação. Assinale a alternativa INCORRETA com relação ao processamento de alimentos.

A Citros: lavagem com detergente.

B Uva: deve ser desengaçada (remoção do engaço) para evitar a extração elevada de taninos; para tal processo existem diferentes tipos de desengaçadeiras.

C Morango, amora, framboesa: lavagem e remoção dos caroços com cortes na metade, em seguida, são pré-cozidos em água ou vapor e, geralmente, passam por despolpadeiras.

D Maçã: frequentemente lavada com detergentes para eliminação de resíduos de agrotóxicos, sendo o miolo eliminado e o restante triturado (trituradores de martelo ou raspadores).

ID 69476 Biologia Botânica FUNIVERSA 2016

Drogas ilícitas são as substâncias químicas, naturais ou sintéticas, proibidas por causarem danos físicos e psicológicos em quem as usa. A propósito desse tema, é correto afirmar que

A a preocupação, no Brasil, recai sobre a maconha e a cocaína, que são as drogas mais consumidas, muito embora o crack esteja surgindo de modo avassalador em todas as classes sociais.

B essas substâncias também são chamadas, sob a ótica médica, de substâncias psicoativas porque são sempre estimulantes.

C são introduzidas no organismo necessariamente por via oral ou por injeção.

D a produção e a comercialização de drogas ilícitas tiveram início no século XX, com a globalização.

E a legislação nacional antitóxico descreve todas as drogas consideradas ilícitas.

ID 69470 Biologia Botânica FUNIVERSA 2016

A castanha do Brasil, ou castanha do Pará (Bertholetia excelsa King), e o mogno brasileiro ou aguano (Swietenia macrophylla King) são espécies florestais nativas protegidas por lei de grande importância econômica e ecológica para a Amazônia. A propósito desse tema, os nomes corretos das famílias botânicas da castanha do Brasil e do mogno brasileiro, respectivamente, são

A Lecythidaceae e Meliaceae.

B Lauraceae e Meliaceae.

C Meliaceae e Lecythidaceae.

D Lauraceae e Sapotaceae.

E Lauraceae e Lecythidaceae.

ID 69459 Biologia Botânica FUNIVERSA 2016

A escolha do substrato mais adequado é uma etapa crucial para a produção de mudas de boa qualidade em viveiros florestais, pois ele tem a função de sustentar e fornecer nutrientes, água e oxigênio às plantas. A vermiculita é um mineral de estrutura variável que pode ser utilizado na constituição de substratos em viveiros para produção de mudas florestais. Com base nessas informações, assinale a alternativa incorreta em relação à vermiculita.

A Melhora as condições físicas, químicas e hídricas do substrato.

B Aumenta a capacidade do substrato de reter a água, disponibilizando-a à planta.

C Em geral, apresenta baixa aderência do substrato ao redor das raízes das plantas.

D É um componente do substrato rico em nutrientes essenciais às plantas, eliminando a necessidade de adubações periódicas.

E Tem a propriedade de se expandir quando submetida ao aquecimento, melhorando as condições físicas, químicas e hídricas do substrato.

ID 69455 Biologia Botânica FUNIVERSA 2016

O entendimento a respeito dos troncos das árvores produtoras de madeira é fundamental em estudos de anatomia e química da madeira. A propósito desse assunto, assinale a alternativa que apresenta um termo que não está relacionado à anatomia do tronco de uma árvore folhosa.

A alburno

B xilema

C floema

D medula

E limbo

ID 43693 Biologia Botânica FGV 2016

A determinação do número de espécies que vivem em certa área nem sempre é uma atividade fácil de ser realizada, entre outras coisas, devido à variação da riqueza de espécies como função do tamanho da amostra. Para reduzir os erros no momento de avaliar a riqueza de espécies, foram criados diferentes métodos. A alternativa que contém apenas os métodos de avaliar a riqueza de espécies de uma área de estudo é:

A Índice de diversidade de Simpson; Estimativa Jackknife; Coeficiente de Sorensen;

B Procedimento Bootstrap; Estimativa Jackknife; Coeficiente de Jaccard;

C Coeficiente de Sorensen; Índice de diversidade de Shannon; Curva espécie-área;

D Método da rarefação; Estimativa Jackknife; Curva espécie-área;

E Método da rarefação; Índice de diversidade de Shannon; Coeficiente de Jaccard.

ID 43685 Biologia Botânica FGV 2016

No processo de herborização é recomendável intercalar folhas de papelão corrugado e folhas de alumínio ondulado. As ondulações do papelão e da folha de alumínio devem obedecer ao:

A mesmo sentido, para facilitar a passagem de ar quente e melhor secar o material;

B mesmo sentido, para facilitar a absorção de água pelo papelão;

C sentido perpendicular, para aumentar a resistência e proteger o material;

D sentido perpendicular, para facilitar a absorção de água pelo papelão;

E sentido perpendicular, para permitir a passagem do ar quente nos dois sentidos.