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Em face da prevalência do Acidente Vascular Encefálico (AVE) e de sua elevada morbidade, é importante que o nutricionista conheça os fatores de risco e fatores protetores a fim de identificar e orientar indivíduos e grupos. Assinale a alternativa que apresenta um fator de risco para o desenvolvimento do AVE.

A Hipoglicemia.
B Desnutrição.
C Hipotensão Arterial.
D Dislipidemias.
E Sexo feminino.

Paciente de 74 anos, hipertenso, ex-tabagista e aposentado, foi internado devido a sintomas de hemiparesia à direita, dificuldade de fala e de respiração, estando desacordado. O seu diagnóstico foi de acidente vascular encefálico e queda do nível de consciência. Ele foi encaminhado à unidade de terapia intensiva e recebeu intubação orotraqueal. Como esse paciente deve ser alimentado nesse momento?

A Dieta via oral espessada acrescida de suplementos orais e módulos hipercalóricos.
B Fórmula polimérica com imunomoduladores via sonda nasoenteral.
C Fórmula oligomérica via sonda nasoenteral.
D Dieta enteral polimérica via sonda nasoenteral.
E Dieta enteral hidrolisada via sonda nasoenteral acrescida de nutrição parenteral periférica.
Órgão: Secretaria da Saúde do Estado da Bahia Cargo: Residência Multiprofissional em Urgências - Área: Nutrição Prova: Instituto AOCP - SESAB - Residência Multiprofissional em Urgências - Área: Nutrição - 2020