Banco público de questões

Questões para Concursos

Pesquise questões reais por disciplina, assunto, tópico, banca, órgão, cargo, ano e modalidade.

Questões por banca

29 bancas disponíveis. Clique para visualizar todas.

Acesse diretamente as bancas disponíveis na QuestLab. As quantidades abaixo consideram as questões ativas do banco.

CEBRASPE 51.363 questões FGV 25.316 questões FCC 24.632 questões AOCP 23.456 questões IBFC 11.190 questões VUNESP 10.983 questões Instituto Quadrix 9.793 questões FUNDATEC 9.088 questões IBADE 7.820 questões CESGRANRIO 6.013 questões OBJETIVA 4.740 questões CONSULPLAN 4.174 questões FEPESE 3.585 questões IADES 3.439 questões IESES 2.627 questões SELECON 2.377 questões IDECAN 1.907 questões MS CONCURSOS 1.485 questões Instituto Legalle 1.281 questões FAFIPA 1.161 questões FUMARC 842 questões ACAFE 551 questões INSTITUTO AOCP 430 questões NUCEPE 378 questões FUNIVERSA 348 questões FAURGS 203 questões FIOCRUZ 48 questões MACKENZIE 48 questões CETRO 17 questões

Encontre as questões que procura

Palavra-chave

Disciplina

Assunto

Tópico

Banca

Órgão

Ano

Cargo

Modalidade

Limpar filtros

5 questões encontradas

ID 60345 Engenharia de Qualidade Fundamentos da Qualidade FUNDATEC 2026

O Capítulo II da Instrução Normativa GM/MAPA nº 76/2018 estabelece o RTIQ do leite pasteurizado, no qual leite pasteurizado é definido como o leite fluido submetido a um dos processos de pasteurização previstos na legislação vigente, envasado automaticamente em circuito fechado e destinado a consumo humano direto. Para tanto, o leite pasteurizado deve atender a alguns parâmetros físico-químicos, entre eles, a prova da fosfatase alcalina e a prova de peroxidase . Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A mínima – máxima

B negativa – negativa

C mínima – negativa

D positiva – positiva

E negativa – positiva

ID 60341 Engenharia de Qualidade Fundamentos da Qualidade FUNDATEC 2026

Os microrganismos indicadores são comumente utilizados para avaliar a segurança e a higiene no preparo dos alimentos. São características dos microrganismos indicadores:

A Ser detectável de forma fácil e rápida; estar sempre presente quando o patógeno associado estiver presente; possuir taxa de mortalidade ligeiramente superior à do patógeno associado.

B Possuir taxa de crescimento inferior à do patógeno associado; estar ausente quando o patógeno associado estiver presente; estar presente em números elevados quando o patógeno associado estiver presente.

C Ser detectável de forma fácil e rápida; estar ausente quando o patógeno associado estiver presente; possuir taxa de mortalidade ligeiramente inferior à do patógeno associado.

D Possuir taxa de mortalidade equivalente à do patógeno associado; estar ausente quando o patógeno associado estiver presente; possuir características e taxas de crescimento diferentes das do patógeno.

E Estar ausente quando o patógeno associado estiver presente; possuir taxa de mortalidade ligeiramente superior à do patógeno associado; possuir taxa de crescimento inferior à do patógeno associado.

ID 49730 Engenharia de Qualidade Fundamentos da Qualidade FCC 2025

Sobre os Sistemas de Gestão Integrada (SGI) e as normas ISO 9001, ISO 14-001:

A a integração entre as normas é inviável, uma vez que elas possuem abordagens incompatíveis e requisitos conflitantes, dificultando a aplicação prática em um único sistema.

B a ISO 9001 estabelece critérios para a gestão ambiental, com foco na redução de impactos ambientais e no cumprimento da legislação ambiental aplicável.

C o SGI é uma metodologia que combina vários sistemas de gestão em um único, tendo como alguns dos princípios a redução de custos e a melhoria da produtividade.

D a ISO 14001 tem como objetivo principal a melhoria continua dos processos produtivos e a satisfação do cliente, sendo utilizada como referência para o sistema de gestão da qualidade.

E um SGI baseado nas normas citadas permite a elaboração de políticas independentes de qualidade, meio ambiente e segurança, sem a necessidade de alinhamento entre elas.

ID 47009 Engenharia de Qualidade Fundamentos da Qualidade Consulplan 2025

As informações a seguir devem estar presentes em um Plano Mestre de Validação (PMV), EXCETO:

A Protocolo de procedimento de revalidação.

B Cronograma de qualificação dos equipamentos.

C Critérios de aceitação e padrões de desempenho.

D Descrição das estratégias utilizadas para execução de cada atividade.

ID 46359 Engenharia de Qualidade Fundamentos da Qualidade Consulplan 2025

O controle de qualidade é responsável pela amostragem, especificações e testes, bem como organização, documentação e procedimentos de liberação que asseguram que os testes necessários e relevantes sejam realizados, que os materiais não sejam liberados para uso, nem produtos liberados para venda ou fornecimento, até que sua qualidade tenha sido considerada satisfatória. Sobre o controle de qualidade, assinale a afirmativa INCORRETA.

A A independência do controle de qualidade da produção é considerada fundamental para o bom funcionamento do controle de qualidade.

B O controle de qualidade se limita às operações de laboratório, mas deve estar envolvido em todas as decisões que possam afetar a qualidade do produto.

C Os recursos adequados devem ser disponibilizados com o fim de garantir que todas as atividades do controle de qualidade sejam executadas de forma efetiva e confiável.

D O departamento de controle de qualidade deve estar sob a autoridade de uma pessoa com qualificações e experiência adequadas, que tenha um ou vários laboratórios de controle à sua disposição.