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Durante a coleta de amostras de produtos de origem animal para análise, devemos nos atentar a um conjunto de procedimentos obrigatórios. Quanto a esses procedimentos, analise as afirmativas abaixo.

I. Escolher aleatoriamente o lote a ser amostrado e selecionar uma embalagem do produto.

II. Higienizar e sanitizar a mesa ou bancada a ser utilizada para o fracionamento do produto, utilizando o álcool 70%.

III. Deve-se evitar sanitizar a embalagem primária do produto a ser amostrado pois a presença de contaminantes na mesma faz parte dos exames obrigatórios.

IV. Retirar porções de diversos pontos do produto com auxílio de utensílios esterilizados, sanitizados ou flambados, adequados ao tipo de produto (colher, concha, faca etc).

V. Não se faz necessário pesar a amostra. Estão corretas as afirmativas:

A I, II e IV apenas
B II, IV e V apenas
C I, II, IV e V apenas
D III e V apenas
E I, II, III e IV apenas

Muitos técnicos ficam com dúvidas de como proceder para coletar e enviar materiais para o laboratório. Existem recomendações básicas que devem ser seguidas para que os resultados dessas análises sejam representativos. Quanto à amostragem de produtos utilizado na alimentação de animais, assinale a alternativa que apresenta qual é a recomendação para coletar amostras de grãos, concentrados, farelos e outros alimentos armazenados em silos.

A Coletar uma única amostra parcial em um ponto central
B Retirar amostras apenas da superfície exposta ao ar e à luz
C Colher várias amostras parciais em diferentes pontos para representar a realidade
D Misturar todos os alimentos armazenados em um único recipiente antes da coleta
E Enviar amostras sem quarteamento para o laboratório

Na produção de vacina para Febre Aftosa, o estabelecimento fabricante deve realizar o controle da qualidade, durante todas as fases do processo de fabricação da vacina, havendo testes mínimos exigidos. Analise as afirmativas abaixo e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F), quanto aos testes mínimos exigidos.

( ) Controle de qualidade das matérias primas.

( ) Teste de tolerância nas sementes mãe e de trabalho.

( ) Controle de agentes contaminantes nos substratos biológicos.

( ) Pesquisa de vírus residual ativo ao final da etapa de inativação de cada lote de antígeno monovalente, sobre uma amostra equivalente a no mínimo duzentas doses de vacina.

( ) Cinética de inativação. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.

A V - V - V - V - V
B F - V - F - F - V
C F - F - F - F - F
D V - F - V - V - V
E V - F - V - F - V

Compete ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento baixar normas complementares referentes à fabricação, ao controle de qualidade, à comercialização e ao emprego dos produtos de uso veterinário, e demais medidas pertinentes para a normalização do Regulamento, inclusive as aprovadas no âmbito do Grupo Mercado Comum do Sul (Mercosul). Com base na legislação relacionada aos produtos de uso veterinário, assinale a alternativa incorreta .

A Será sempre indispensável a realização de testes de inocuidade com o uso de animais no controle de qualidade de produtos de uso veterinário de natureza biológica
B Todas as formas farmacêuticas oftálmicas, injetáveis e intramamárias devem cumprir com o parâmetro microbiológico de esterilidade
C Quando a alteração de processo produtivo se tratar de modificação do método de esterilização terminal do produto acabado, o estabelecimento deve apresentar o relatório de validação da esterilização no novo método
D O diluente para aplicação pelas vias intramuscular, subcutânea ou intra-ovo deverá ser necessariamente produzido pelo mesmo laboratório produtor da vacina, para garantir a segurança, inocuidade e eficiência da mesma
E Deverá haver um limite de contaminação antes da esterilização, o qual deverá estar relacionado à eficiência do método de esterilização a ser utilizado e ao risco de pirogenia

Segundo o Decreto nº 5.053, de 22 de abril de 2004, o estabelecimento que fabrique, manipule, fracione, envase, rotule, controle a qualidade de produtos de uso veterinário, para si ou para terceiros deverá contar com instalações e equipamentos adequados, que atendam às normas de Boas Práticas de Fabricação - BPF estabelecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Ademais, o estabelecimento fabricante de produto biológico deverá possuir prédios e instalações construídos ou adaptados para tais objetivos. Assinale a alternativa que não representa um requisito para esses estabelecimentos.

A Contar com sistema de biossegurança adequado à norma específica para cada agente, planejado de modo a evitar riscos de contaminação do meio ambiente
B Assegurar separação e independência das áreas limpas e contaminadas, garantindo boas condições de higiene e limpeza em ambas
C Contar com câmaras frigoríficas e congeladores, dotados de termorreguladores de precisão e aparelho de registro gráfico, cujo sistema de funcionamento assegure a uniformidade da temperatura, para adequada conservação de matérias-primas e produtos acabados que exijam baixa temperatura para estocagem
D Dispor de antecâmaras nas áreas de produção e envase, cujas portas deverão ser operadas por sistemas de travas e de alerta visual ou auditivo, permitindo que sejam abertas simultaneamente
E O suprimento de ar filtrado deverá dispor de filtros absolutos, com eficiência de noventa e nove vírgula noventa e sete por cento, no sistema de insuflamento e na exaustão

Considera-se produto de uso veterinário toda substância química, biológica, biotecnológica ou preparação manufaturada cuja administração seja aplicada de forma individual ou coletiva, direta ou misturada com os alimentos, destinada à prevenção, ao diagnóstico, à cura ou ao tratamento das doenças dos animais. Para fins de registro de medicamento genérico de uso veterinário, no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, é necessário comprovar:

A Equivalência terapêutica nas espécies animais a que se destina
B Bioequivalência em relação ao medicamento de referência de uso humano
C Taxa de absorção equivalente ao do medicamento de referência de uso veterinário
D Efeito de primeira passagem equivalente ao do medicamento de referência
E Período de carência inferior ao do medicamento de referência

No que concerne à gestão e coordenação em instituições veterinárias, é CORRETO afirmar que:

A a gestão eficaz é independente da comunicação e de objetivos bem definidos;
B o planejamento estratégico em instituições veterinárias é um processo estático e pontual;
C controles de micromanagers são essenciais para uma boa coordenação de atividades em instituições veterinárias;
D ferramentas digitais e software de gestão são dispensáveis na organização de atividades veterinárias;
E um planejamento e organização eficazes das atividades veterinárias contribuem significativamente para a melhoria da qualidade do atendimento e da saúde animal.

Sobre a fisiologia dos gatos, avalie as afirmações abaixo como VERDADEIRAS ou FALSAS. 1.(__) Um aminoácido essencial que os gatos não conseguem sintetizar em quantidades suficientes, a taurina, é vital para a saúde cardíaca, função visual e reprodutiva. 2.(__) Gatos requerem uma dieta rica em proteínas animais e têm um trato gastrointestinal relativamente curto, adaptado para metabolizar eficientemente as proteínas e os carboidratos, mas não as gorduras. 3.(__) As fêmeas têm vários ciclos de cio durante a estação reprodutiva, que podem ser influenciados pela luz ambiental. A sequência CORRETA é:

A 1.V, 2.F, 3.V;
B 1.F, 2.V, 3.F;
C 1.V, 2.V, 3.F;
D 1.V, 2.F, 3.F;
E 1.F, 2.V, 3.V.

Acerca da fisiologia dos cães, julgue as frases abaixo.

I. A visão canina é adaptada para detectar movimento, embora eles vejam uma gama de cores mais limitada do que os humanos. Eles têm uma excelente visão noturna.

II. Cães regulam sua temperatura principalmente por meio de ofegação e, em menor grau, através da transpiração pelas almofadas das patas. Eles também podem buscar ambientes mais frios ou mais quentes para ajudar na termorregulação.

III. As fêmeas entram no cio geralmente três vezes por ano, com a gestação durando em média 35 dias. A reprodução canina pode ser influenciada por fatores como raça, tamanho e saúde geral. Está(ão) CORRETA(S) a(s) seguinte(s) proposição(ões).

A apenas III;
B apenas I e II;
C apenas II e III;
D apenas II;
E apenas I.

Considere a seguinte situação abaixo: Um médico veterinário está avaliando um grupo de bovinos que apresentam sintomas de anemia, febre e icterícia. Após exames laboratoriais, ele suspeita de uma infecção por Babesia spp., um protozoário transmitido por carrapatos. Considerando a situação descrita, assinale a alternativa CORRETA.

A O tratamento deve ser direcionado para o controle da febre;
B A babesiose é tratada com antibióticos de amplo espectro, visando eliminar o agente bacteriano;
C A eliminação dos carrapatos no ambiente e o uso de antiparasitários específicos são essenciais no controle da babesiose;
D A vacinação é a medida mais eficaz para tratar animais já infectados com Babesia spp;
E Babesia spp. é um vírus, portanto, antivirais devem ser utilizados.