QuestLab Plataforma Inteligente de Questões
Banco público de questões

Questões para Concursos

Pesquise questões reais por disciplina, assunto, tópico, banca, órgão, cargo, ano e modalidade.

Questões por banca

29 bancas disponíveis. Clique para visualizar todas.

Encontre as questões que procura
Limpar filtros
26 questões encontradas

No contexto do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS), o Nutricionista desempenha papel fundamental na fiscalização, regulação e promoção da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos. Considerando as atribuições legais do Nutricionista e o arcabouço normativo do SNVS, é uma atribuição típica desse profissional, no âmbito da vigilância sanitária de alimentos:

A Realizar inspeções em estabelecimentos produtores e comercializadores de alimentos, verificando o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação e Manipulação, e participar da elaboração e revisão de legislações sanitárias relacionadas à alimentação.
B Prescrever medicamentos para intoxicação alimentar e atuar como responsável técnico em farmácias.
C Elaborar cardápios escolares priorizando apenas aspectos nutricionais, ignorando as normas sanitárias.
D Atuar exclusivamente na clínica individual, sem envolvimento com o controle de qualidade de alimentos.
E Fiscalizar apenas restaurantes de luxo, isentando os estabelecimentos populares de inspeção.

Um nutricionista responsável técnico pelo PNAE em um município foi orientado pela gestão a declarar, em relatório oficial, que os cardápios estavam sendo executados conforme o planejado, embora soubesse que parte dos alimentos não estava sendo ofertada regularmente por problemas de abastecimento. De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, assinale a alternativa correta.

A O nutricionista pode declarar a execução conforme o planejado, desde que a falha seja pontual.
B O nutricionista deve adequar a informação para evitar prejuízos administrativos ao município.
C O nutricionista deve registrar a situação real, sendo vedado emitir informações que não correspondam à prática.
D O nutricionista pode declarar a execução adequada, desde que a aceitação dos alunos seja satisfatória.

Uma nutricionista com atuação em redes sociais passou a divulgar suplementos nutricionais de uma marca específica, recomendando seu uso ao público e informando que recebe benefícios financeiros da empresa para promover os produtos. Ela não possui vínculo empregatício com a empresa. Com base na Resolução CFN nº 599/2018, assinale a alternativa correta.

A A conduta é permitida, desde que os produtos tenham respaldo científico.
B A conduta é permitida desde que haja transparência sobre o recebimento de benefícios financeiros.
C A conduta é permitida quando não há prescrição individualizada aos pacientes.
D A conduta configura infração ética por envolver publicidade com fins comerciais e conflito de interesses.
Texto associado
De acordo com as resoluções publicadas pelo Conselho Federal de Nutrição (CFN), julgue os itens que seguem.

É indispensável a inscrição secundária de nutricionista que exercer a profissão em outra jurisdição exclusivamente por meio das modalidades de telenutrição.

C Certo
E Errado

Um nutricionista contratou uma empresa para impulsionar suas divulgações, postou vídeos com mensagens sobre a importância de uma alimentação saudável, divulgou fotos de antes e depois de alguns de seus pacientes e textos com informações embasadas nas mais recentes polêmicas nutricionais, indicou endereço e contato dos locais de atendimento, além de listar seus cursos e capacitações profissionais. Após determinado tempo, o nutricionista se surpreendeu com um e-mail do Conselho Regional de Nutrição (CRN) da sua jurisdição, informando que ele havia infringido o Código de Ética e Conduta. Assinale a opção que indica a infração ética cometida pelo nutricionista.

A Postar vídeos sobre a importância de uma alimentação saudável.
B Divulgar fotos de antes e depois de pacientes.
C Divulgar textos embasados nas mais recentes polêmicas nutricionais.
D Indicar endereço e contato dos locais de atendimento.
E Listar os cursos e as capacitações profissionais realizadas.

Com base nos dispositivos legais que regulamentam a profissão de nutricionista em território nacional, julgue o item. São atividades privativas dos nutricionistas as de direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição, bem como a de ensino das matérias profissionais dos cursos de graduação em nutrição.

A Certo
B Errado

Os Conselhos Regionais de Nutricionistas, instituídos nos termos da Lei n.º 6.583/1978, regulamentada pelo Decreto n.º 84.444/1980, têm, entre suas finalidades, a de orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício da profissão de nutricionista. No que concerne às normas relativas aos Conselhos Regionais de Nutricionistas e ao Conselho Federal de Nutricionistas, julgue o item. À diretoria, órgão executivo do Conselho Regional de Nutricionistas, compete estabelecer a estrutura de serviços técnicos e administrativos do Conselho Regional de Nutricionistas, incluindo o pessoal empregado e os prestadores de serviços.

A Certo
B Errado

À luz da Resolução CFN n.º 576/2016, julgue o item. O nutricionista não poderá assumir a responsabilidade técnica em jurisdição onde tenha inscrição secundária, mesmo que em cidade limítrofe.

A Certo
B Errado

Com base nos dispositivos legais que regulamentam a profissão de nutricionista em território nacional, julgue o item. A responsabilidade técnica assumida pelo nutricionista em relação à pessoa jurídica ou às suas unidades será extinta quando o profissional for suspenso, proibido do exercício profissional ou tiver sua inscrição cancelada.

A Certo
B Errado

Com base nos dispositivos legais que regulamentam a profissão de nutricionista em território nacional, julgue o item. Desde que relacionadas com alimentação e nutrição humanas, as atividades de gerenciamento de projetos de desenvolvimento de produtos alimentícios são de atribuição dos profissionais nutricionistas.

A Certo
B Errado