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Para se fazer vigilância em saúde, é preciso entender como funcionam e se articulam num território as condições econômicas, sociais e culturais; como se dá a vida das populações; quais são os atores sociais e a sua íntima relação com os seus espaços e seus lugares. Sobre o tema, assinale a alternativa correta.

A Não existe relação entre as condições de vida e o processo de adoecimento e morte nas populações.
B Identificar as diferenças socioeconômicas da população residente de uma área é atribuição específica do gestor municipal.
C Conhecer a atuação das diversas instituições governamentais e não governamentais que atuam em determinada área não tem relação com a gestão da saúde.
D O território é um espaço em permanente construção, produto da dinâmica de movimentos sociais, nunca acabados e em constante construção e reconstrução.
E A melhor adaptação de um trabalho de campo é diretamente proporcional ao tamanho da área, sendo que quanto maior a área melhor a identificação dos fatores de risco da população.

A Portaria nº 204, de 17 de fevereiro de 2016, define a Lista Nacional de Notificação Compulsória de doenças, agravos e eventos de Saúde Pública nos serviços de saúde públicos e privados em todo o território nacional. No tocante à lista de doenças de notificação compulsória, assinale a alternativa correta.

A A violência doméstica consiste em um agravo de notificação compulsória imediata que deve ser feita em até 24 horas do conhecimento do caso.
B A meningite consiste em uma doença de notificação compulsória semanal que deve ser feita em até 7 dias do conhecimento do caso.
C A Febre Amarela consiste em uma doença de notificação compulsória imediata que deve ser feita em até 24 horas do conhecimento do caso.
D A esquistossomose consiste em uma doença de notificação imediata que deve ser feita em até 24 horas do conhecimento do caso.
E A violência sexual e a tentativa de suicídio consistem em agravos de notificação compulsória semanal que deve ser feita em até 7 dias do conhecimento do caso.

Considerando o Decreto-lei n.º 467/1969, que dispõe sobre a fiscalização de produtos de uso veterinário, assinale a opção correta.

A Infrações a esse decreto-lei ou a sua respectiva regulamentação ficam sujeitas a multas no valor de um a cinco salários-mínimos, dobradas sucessivamente nas reincidências, em até duas vezes, sem prejuízo, quando for o caso, do cancelamento do registro do produto ou da cassação do registro do estabelecimento, além das sanções penais cabíveis.
B Bioequivalência refere-se à velocidade e ao grau com que uma substância ativa ou a sua forma molecular terapeuticamente ativa é absorvida a partir de um medicamento e se torna disponível no local de ação.
C A responsabilidade técnica dos estabelecimentos a que se refere esse decreto-lei cabe, obrigatoriamente, ao veterinário, zootecnista, farmacêutico, químico ou engenheiro agrônomo, conforme a natureza do produto, a critério do órgão incumbido de sua execução.
D A fiscalização é exercida somente em estabelecimentos públicos, sindicatos rurais e cooperativas que fabriquem, fracionem, comerciem ou armazenem produtos de uso veterinário.
E A todo servidor em exercício junto ao órgão fiscalizador e adjacentes é proibido empregar sua atividade em estabelecimentos particulares que produzam, fracionem, comerciem ou armazenem produtos de uso veterinário, bem como manter qualquer relação comercial com tais estabelecimentos.
Órgão: Agência de Defesa Agropecuária do Paraná - ADAPAR Cargo: Assistente - Área: Técnico de Manejo e Meio Ambiente Prova: CESPE/CEBRASPE - ADAPAR - Assistente - Área: Técnico de Manejo e Meio Ambiente - 2021

O Brasil tem no setor agrícola uma de suas grandes fortalezas, situando-se entre os maiores consumidores mundiais de agrotóxicos, mas o impacto na saúde de trabalhadores e de comunidades que vivem próximas às grandes áreas de produção representa

A um tema tratado em documentos do Ministério do Trabalho, por se tratar de Exposição Ocupacional a Fatores de Risco.
B uma questão de dimensões desconhecidas, pois não há um sistema de notificação para eventos ou doenças associadas à exposição a esses produtos.
C uma questão ainda sem solução, uma vez que as intoxicações por pesticidas não têm Código Internacional de Doenças (CID).
D um problema no âmbito do Ministério do Meio Ambiente, que emitiu um documento redigido em conjunto com o Ministério da Saúde, para ações de seu monitoramento.
E um problema de saúde pública, tratado em diretrizes para harmonizar ações do Sistema Único de Saúde.

A vigilância em saúde está relacionada às práticas de atenção e promoção da saúde para prevenção de doenças, integrando diversas áreas de conhecimento. Assim, as ações de Vigilância em Saúde Ambiental, estruturadas a partir do Sistema Nacional de Vigilância em Saúde Ambiental, estão centradas nos fatores não biológicos do meio ambiente que possam promover riscos à saúde humana, como o relacionado

A à participação em estudos do controle dos riscos à saúde existentes no processo de trabalho.
B ao controle de amostras de diversos produtos alimentícios expostos ao consumo.
C à qualidade da água para consumo humano.
D à autorização de licenças sanitárias.
E à fiscalização de ações de controle de doenças e agravos.

A Vigilância à Saúde é proposta como instrumento para a transformação dos determinantes de saúde e doença, sendo referenciada por alguns conceitos, entre eles:

A multiprofissionalidade, problematização, assistencialismo, biotecnologia.
B território, intervenção sobre problemas, intersetorialidade, participação da população.
C níveis de atenção, estratificação de risco, assistência social.
D agravos de saúde, abordagem sócioepidemiológica, fragmentação.
E hierarquização, contexto histórico, coordenação do cuidado.

Considerando a situação em que uma unidade de vigilância é acionada após a ocorrência de um acidente com escorpião em uma residência, assinale a opção correta.

A Se o acidentado for adulto, o quadro clínico esperado é de dor e sinais inflamatórios importantes no local da picada, com marca evidente do ferrão, que deverá ser retirado.
B É importante identificar se o tipo de escorpião envolvido no acidente não é venenoso, para definir as condutas a serem tomadas.
C O técnico que fizer a captura do escorpião deve tomar todas as precauções recomendadas para evitar novo acidente, uma vez que o escorpião nunca utiliza todo seu veneno em uma única picada.
D Deverá ser calculado o índice de intensidade de infestação, que leva em consideração o número de escorpiões encontrados e o número de domicílios no município.
E Deverá ser adotado imediatamente, ou o mais breve possível, o controle químico para escorpiões tanto na residência onde houve o acidente quanto nos imóveis adjacentes.

Com relação a edificações em padarias e às normas a serem adotadas para o funcionamento adequado desse tipo de estabelecimento, assinale a opção correta.

A Na área de manipulação, as paredes e o piso devem ter revestimento de cerâmica; na área de armazenamento da farinha, o piso deve ser de cimento.
B As portas desse tipo de estabelecimento devem dispor de telas fixas e borracha de vedação, para evitar a entrada de pragas.
C Na área de manipulação, as luminárias devem ser protegidas contra explosões e quedas acidentais.
D As caixas de gordura das padarias devem ser compatíveis com o volume de resíduos despejados e os ralos devem ser do tipo grelha, de acordo com a legislação vigente.
E Caso seja difícil realizar a limpeza da área externa da padaria, recomenda-se o uso de produtos desinfestantes antes da limpeza, para o controle de vetores e pragas urbanas.

São consideradas ações de vigilância em saúde

A hierarquização de ações sanitárias, controle de agravos à saúde, prevenção de doenças e promoção da saúde.
B vigilância passiva e ativa, hierarquização de ações sanitárias e monitoramento e avaliação integrada da situação de saúde populacional.
C vigilância sentinela, pesquisa de casos e surtos e hierarquização de ações sanitárias.
D controle de agravos à saúde, promoção da saúde e prevenção de doenças.
E pesquisa de casos e surtos, monitoramento e avaliação integrada da situação de saúde populacional e hierarquização de ações sanitárias.

No Brasil, entre os anos de 2015 e 2017, houve 1.758 notificações de surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTA), alguns deles produzidos em padarias. Escherichia coli , Salmonella spp. e Staphylococcus spp. foram os microrganismos causadores do maior número de surtos.
Aliana Mendonça Tavares Abreu et al. Análise dos surtos de origem alimentar notificados no Brasil no período de 2015 a 2017. Higiene alimentar. vol. 32, n.os 285/286, nov./dez. de 2018 (com adaptações).

A partir do texto anterior, e considerando os vários aspectos a ele relacionados, assinale a opção correta.

A Uma das possíveis fontes de contaminação dos alimentos de padaria por E. coli é a água, por isso a higienização dos reservatórios de água deve ser feita a cada doze meses ou quando ocorrerem acidentes que possam contaminar a água, como enxurradas.
B A detecção de Salmonella spp. e Staphylococcus spp. em alimentos de padarias pode estar relacionada a má higiene dos manipuladores no preparo de alimentos como recheios de salgados à base de aves, sanduíches ou coberturas de produtos de confeitaria.
C Lesões e pequenos cortes nas mãos são importantes fontes de contágio por Salmonella spp., por isso os manipuladores de alimentos que apresentarem tais lesões devem usar bandagens cobertas por luvas ou dedeiras para continuarem a trabalhar.
D Para que os manipuladores façam sempre a lavagem das mãos, o local de produção e manipulação dos alimentos deve permitir acesso direto aos banheiros masculino e feminino. Em cada banheiro deve existir torneira com água corrente, sabão líquido e toalhas higiênicas para higienização das mãos.
E Para evitar a troca diária dos uniformes, os manipuladores de alimentos de uma padaria sempre devem paramentar-se com avental de napa e luvas reutilizáveis.