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Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas. As nanopartículas pertencentes ao sistema coloidal transportador controlam a cinética de liberação de compostos encapsulados, melhorando, assim, a estabilidade dos lipídios quimicamente sensíveis, como os betacarotenos.

A Certo
B Errado

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas. As embalagens chamadas de ativas são compostas de nanocompósitos, como nanopartículas de prata, que apresentam potencial para regular a umidade do alimento, absorver sabores e odores e reduzir a concentração de oxigênio.

A Certo
B Errado

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas. Óleos de peixes são candidatos ao nanoencapsulamento por spray-drying, que favorece a redução do sabor desses óleos e da oxidação dos óleos antes do consumo.

A Certo
B Errado

Julgue o item a seguir, relativo aos compósitos. A dinâmica molecular permite a análise ilimitada de átomos que interagem entre si, por isso, tem auxiliado no entendimento das propriedades dos compósitos.

A Certo
B Errado

No que se refere à nanotecnologia de materiais, julgue o seguinte item. Nanomateriais compostos por nanofios e nanowhiskers exibem melhoria de propriedades mecânicas em função do aumento do número de defeitos em suas nanostruturas.

A Certo
B Errado

Julgue o item subsecutivo, em relação a design e síntese de nanomateriais. A adição de nanomateriais inorgânicos em nanocompósitos é uma opção para a produção de materiais com melhores propriedades mecânicas.

A Certo
B Errado

Julgue o item subsecutivo, em relação a design e síntese de nanomateriais. Dimensão, forma e propriedades de superfície de nanomateriais são fatores que afetam o desempenho final do produto sintetizado.

A Certo
B Errado

Julgue o item subsecutivo, em relação a design e síntese de nanomateriais. Recentemente, o processo de impressão por rolos para a produção de células solares orgânicas tornou-se um processo tecnologicamente inviável.

A Certo
B Errado

Julgue o item subsecutivo, em relação a design e síntese de nanomateriais. Agregação e coalescência são possíveis desafios enfrentados no processo de síntese de nanomateriais.

A Certo
B Errado

Julgue o item subsecutivo, em relação a design e síntese de nanomateriais. A estabilização de nanopartículas tem como objetivo aumentar a aderência de suas superfícies, facilitando suas interações.

A Certo
B Errado