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As enzimas são catalisadores biológicos de natureza proteica que aceleram as reações químicas vitais ao diminuírem a energia de ativação. Entretanto, a eficiência catalítica é altamente sensível ao microambiente do sítio ativo. Sobre os fatores que influenciam a atividade enzimática, assinale a alternativa correta.

A Em laboratório, a atividade enzimática é determinada principalmente pela massa molecular da enzima, sendo pouco influenciada por variações de temperatura e pelo pH do meio.
B O tipo de pipeta utilizada (manual ou automática) e o volume de ar no laboratório são os únicos parâmetros que definem a velocidade máxima (V max ) de uma reação, independentemente da estrutura da enzima.
C A velocidade das reações enzimáticas é influenciada diretamente pela temperatura do meio, pelo potencial hidrogeniônico (pH) e pela concentração de substrato disponível para a formação do complexo enzima-substrato.
D A presença de água em estado sólido é o único fator que permite a catálise, uma vez que enzimas perdem sua função biológica e sofrem desnaturação imediata em ambientes aquosos líquidos.
E A concentração de enzima é um fator irrelevante para a cinética química, sendo a atividade catalítica afetada apenas pela incidência de luz ultravioleta sobre os cofatores inorgânicos.

A segurança e a confiabilidade dos resultados em um laboratório dependem estritamente da adesão às Boas Práticas de Laboratório (BPL) e às normas de biossegurança vigentes. Sobre o manejo de materiais e a conduta laboratorial, assinale a alternativa correta.

A A pipetagem inadequada de reagentes pode comprometer a exatidão dos resultados, sendo seu impacto reduzido quando há repetição de ensaios experimentais sob as mesmas condições.
B As BPL envolvem organização das bancadas, registro sistemático das atividades (rastreabilidade), controle de qualidade e utilização adequada de EPIs e EPCs.
C O armazenamento de reagentes químicos pode ser realizado por ordem alfabética, desde que substâncias incompatíveis sejam mantidas separadas fisicamente no mesmo ambiente.
D A esterilização de materiais reutilizáveis é necessária apenas para instrumentos utilizados em culturas bacterianas ativas, sendo dispensável em materiais utilizados em etapas preparatórias.
E O descarte de resíduos laboratoriais deve seguir a classificação por classe de risco, sendo permitido o descarte em lixo comum quando o material estiver devidamente identificado e acondicionado.

O preparo de soluções é uma rotina fundamental no laboratório, exigindo precisão no cálculo de massas e volumes para garantir a replicabilidade dos ensaios. Sobre os procedimentos corretos para preparação e manuseio de soluções, assinale a alternativa correta.

A As soluções laboratoriais podem ser preparadas com qualquer tipo de água (como água de torneira ou mineral), uma vez que a presença de íons, matéria orgânica e microrganismos não interfere na estabilidade química dos reagentes ou nos resultados analíticos.
B A concentração exata de uma solução (molaridade, normalidade ou porcentagem) é um fator irrelevante para a maioria dos experimentos biológicos, sendo permitido o uso de aproximações visuais no momento da pesagem do soluto.
C O preparo adequado requer o cálculo rigoroso da massa do soluto e do volume do solvente, utilizando vidraria aferida (como balões volumétricos) para garantir a concentração desejada e a homogeneidade da mistura após a completa dissolução.
D Após o preparo, as soluções devem ser armazenadas em frascos sem rotulagem ou identificação, a fim de otimizar o espaço nas bancadas e evitar a exposição de fórmulas químicas a agentes externos
E A agitação mecânica ou magnética é um procedimento opcional que não influencia a velocidade de dissolução ou a entalpia de solvatação, podendo ser descartada em soluções saturadas.

Sobre a preparação de reagentes e soluções, assinale a alternativa que apresenta corretamente os conceitos relacionados.

A A molaridade (M) expressa a concentração em mol/L, sendo calculada pela razão entre o número de mols do soluto e o volume total da solução em litros.
B A concentração comum (C) é calculada pela razão entre a massa do soluto e o volume da solução, sendo expressa geralmente em g/L.
C No processo de diluição, a adição de solvente a uma solução reduz sua concentração, mantendo constante a quantidade de soluto, obedecendo à relação C1 × V1 = C2 × V2.
D A molaridade é definida como a massa do soluto dividida pela massa molar do solvente elevada ao quadrado, sendo independente do volume da solução.
E O cálculo da concentração comum considera apenas a pureza do reagente e o índice de refração do solvente utilizado em análises espectrofotométricas.

O pHmetro (ou peagâmetro) é um instrumento fundamental em laboratórios de Química e Biologia para o monitoramento de reações e preparo de meios de cultura. Sobre a utilidade e o funcionamento desse equipamento, assinale a alternativa correta.

A O pHmetro é utilizado para a pesagem de solutos hidroscópicos, substituindo a balança analítica em ensaios que exigem a preparação de soluções com molaridade superior a 1,0 M.
B O equipamento destina-se a medir a atividade dos íons hidrogênio (H + ) em uma solução, determinando sua acidez ou alcalinidade com alta precisão através de um método potenciométrico.
C A função principal do eletrodo de vidro do pHmetro é a determinação da massa molecular de proteínas desconhecidas através da técnica de titulação colorimétrica por imersão direta.
D O pHmetro atua como um agente de esterilização física, emitindo radiações ionizantes que eliminam microrganismos termorresistentes em soluções tampão previamente contaminadas.
E O instrumento é projetado para medir a temperatura ambiente e a pressão atmosférica do laboratório, não sofrendo interferência da variação de íons em soluções aquosas.

A transferência precisa de volumes de líquidos é uma das operações mais frequentes em análises clínicas e biotecnológicas. Sobre o uso de diferentes tipos de pipetas e técnicas de pipetagem, assinale a alternativa correta.

A As pipetas graduadas possuem um bulbo central de expansão que garante erro zero na transferência de volumes fixos, sendo mais precisas do que as pipetas volumétricas para a preparação de padrões primários.
B O uso de micropipetas automáticas dispensa a calibração periódica e o ajuste de volume, uma vez que o mecanismo de deslocamento de ar é imune a variações de pressão atmosférica e densidade do líquido.
C As pipetas volumétricas são instrumentos projetados para medir volumes variados em uma mesma escala, permitindo a aspiração e dispensação de alíquotas fracionadas com alta flexibilidade operacional.
D Na técnica de pipetagem com micropipetas, o líquido deve ser aspirado rapidamente até o segundo estágio do pistão e dispensado bruscamente para garantir que nenhuma gota permaneça na ponteira descartável
E A precisão laboratorial depende da escolha do instrumento adequado: pipetas volumétricas para volumes fixos rigorosos, graduadas para volumes variáveis e automáticas para volumes micrométricos com ajuste prévio.

A preparação de materiais biológicos para fins didáticos e científicos exige protocolos rigorosos de coleta e fixação para evitar a autólise e a decomposição tecidual. Sobre as técnicas de preservação e manejo, assinale a alternativa correta.

A A fixação química, comumente realizada com soluções de formaldeído a 10%, tem como objetivo principal acelerar o metabolismo celular para que as organelas se tornem mais visíveis sob o microscópio óptico.
B O uso de EPI é dispensável durante a manipulação de fixadores químicos e peças anatômicas, uma vez que esses agentes conservantes eliminam qualquer risco de toxicidade volátil.
C A coleta de espécimes biológicos pode ser realizada sem critérios de assepsia ou controle de tempo, pois a fixação posterior é capaz de reverter processos de putrefação e restaurar a morfologia celular original.
D A integridade das estruturas celulares depende de uma fixação química imediata e adequada, do manejo sob normas de biossegurança (EPIs) e do controle rigoroso das etapas de preservação para garantir a qualidade da observação microscópica.
E Materiais biológicos destinados ao ensino de histologia devem ser mantidos em água destilada, pois o uso de álcool ou formol causa a cristalização irreversível das proteínas citoplasmáticas, impedindo a coloração.

A fixação é a etapa crítica do processamento histológico, visando interromper o metabolismo celular e estabilizar os constituintes proteicos. Sobre as soluções fixadoras e conservantes utilizadas em laboratórios de ensino e pesquisa, assinale a alternativa correta.

A A formalina a 10% (formol salino ou tamponado) é um fixador classificado como coagulante, que atua exclusivamente por meio da desidratação osmótica ultrarrápida das membranas lipídicas, impedindo a visualização do núcleo.
B O álcool etílico absoluto é o fixador de escolha para amostras volumosas (acima de 5 cm³), pois sua lenta taxa de penetração tecidual garante a preservação das estruturas centrais sem causar o endurecimento excessivo da periferia.
C O uso de fixadores inadequados ou em volumes inferiores à proporção de 1:20 (amostra/fixador) é irrelevante para a análise microscópica, uma vez que a coloração por hematoxilina e eosina corrige eventuais artefatos de técnica.
D Soluções fixadoras com base em glutaraldeído devem ser mantidas em recipientes abertos e sob incidência direta de luz solar para potencializar a polimerização dos carboidratos estruturais durante a clivagem.
E A preservação eficaz exige o uso de agentes como a formalina a 10% para a reticulação proteica, ou álcool para fixação e desidratação, sob o risco de fixadores impróprios causarem artefatos e alterações na morfologia celular.