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ID 145897 Química Teorias Atômicas AOCP 2026

Considere uma reação de síntese com o substrato 2-bromo-3-metilbutano empregando duas condições experimentais distintas:

I. terc-butóxido de potássio em terc-butanol, sob aquecimento;
II. etóxido de sódio em etanol, sob aquecimento.

Com base nos mecanismos envolvidos e nos fatores que os influenciam, assinale a alternativa correta.

A Em ambas as condições, ocorre mecanismo SN2, sendo a diferença de produtos atribuída apenas à temperatura empregada.

B A base volumosa na condição I favorece a abstração do hidrogênio menos impedido, conduzindo majoritariamente ao produto de Hofmann.

C Na primeira condição experimental, o produto principal seria o da substituição nucleofílica SN1.

D A diferença de seletividade é explicada exclusivamente pela polaridade do solvente, independentemente da estrutura da base.

E Na condição II, predomina mecanismo E2 antiperiplanar, conduzindo preferencialmente ao alceno menos substituído.

ID 145623 Química Principais Funções Orgânicas: Funções Nitrogenadas: Amina, Amida, Nitrila, Isonitrila e Nitro Composto. AOCP 2026

Frente ao cenário desafiador de possíveis epidemias e até pandemias causadas por vírus respiratórios como Influenza, fica clara a importância do desenvolvimento de medicamentos e vacinas. O zanamivir é um dos medicamentos desenvolvidos e comercializados para o tratamento e a prevenção de gripes causadas pelos vírus Influenza A e B. Esse medicamento atua inibindo a enzima neuraminidase, encontrada na superfície viral, e atua no processo de infecção. A fórmula estrutural do zanamivir está ilustrada a seguir.

As funções orgânicas presentes na molécula desse medicamento são:

A álcool, ácido carboxílico, éter, amida e guanidina.

B álcool, ácido carboxílico, éter, amina e guanidina.

C álcool, ácido carboxílico, éter, amina e amida.

D álcool, ácido carboxílico, éster, amina e amida.

E álcool, ácido carboxílico, éster, amida e guanidina.

ID 145616 Química Métodos Clássicos (Precipitação, Destilação, Extração etc) AOCP 2026

Considere que você, como técnico em química, tenha que auxiliar na preparação de uma aula prática sobre destilação do etanol e precisou se recordar que os aparatos mínimos necessários para a realização do procedimento de destilação são:

A balão de destilação, manta aquecedora, termômetro, condensador e bureta.

B suporte universal e garra, balão de destilação, manta aquecedora, termômetro, condensador e proveta.

C suporte universal e garra, balão de destilação, manta aquecedora, condensador e proveta.

D balão volumétrico, manta aquecedora, termômetro, condensador e proveta.

E suporte universal e garra, balão volumétrico, chapa agitadora, termômetro, condensador e proveta.

ID 145615 Química Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas. AOCP 2026

O ácido glutâmico é um aminoácido de fundamental importância para a indústria de alimentos, principalmente na forma de glutamato monossódico (MSG), utilizado como realçador de sabor. É um ingrediente encontrado em diversos alimentos ultraprocessados, responsável pelo sabor umami.

Dados: C = 12,0 g/mol; H = 1,0 g/mol; O = 16,0 g/mol; N = 14,0 g/mol.

Com base na fórmula estrutural do ácido glutâmico, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.

I. A nomenclatura do ácido glutâmico de acordo com a IUPAC é ácido 2-aminopentanodioico.
II. A obtenção do glutamato monossódico pode ser realizada por meio de uma reação de neutralização do ácido glutâmico com uma base.
III. Os pontos de ebulição (P.E.) e fusão (P.F.) da molécula de ácido glutâmico são baixos.
IV. A fórmula molecular do ácido glutâmico é C₅H₉NO₄, e a sua massa molar é aproximadamente 147,0 g·mol⁻¹.

A Apenas I e II.

B Apenas I, III e IV.

C Apenas II, III e IV.

D Apenas I, II e IV.

E I, II, III e IV.

ID 145614 Química Forças Intermoleculares AOCP 2026

O orto-nitrofenol apresenta ponto de fusão aproximado de 45 °C, enquanto o para-nitrofenol apresenta ponto de fusão em torno de 115 °C, embora ambos possuam a mesma fórmula molecular e os mesmos grupos funcionais (hidroxila e nitro) ligados ao anel aromático.

Essa diferença significativa nos pontos de fusão está principalmente relacionada à

A maior massa molar do para-nitrofenol em relação ao orto-nitrofenol.

B ocorrência de ligações de hidrogênio intramoleculares no para-nitrofenol, que aumentam a força de coesão no estado sólido.

C formação de ligações de hidrogênio intermoleculares mais intensas e à maior simetria molecular do para-nitrofenol, favorecendo melhor empacotamento cristalino.

D maior polaridade do orto-nitrofenol, que eleva suas interações dipolo–dipolo no estado sólido.

E presença de ressonância apenas no paranitrofenol, aumentando sua estabilidade térmica.

ID 145613 Química Glicídios, Lipídios, Aminoácidos e Proteínas. AOCP 2026

As biomoléculas são fundamentais para a constituição e o funcionamento das células. Proteínas, carboidratos, lipídeos e ácidos nucleicos desempenham funções estruturais, energéticas e informacionais. Suas propriedades físico-químicas estão diretamente relacionadas aos grupos funcionais presentes em suas estruturas, como hidroxilas, aminas, ácidos carboxílicos, ésteres e fosfatos. A respeito desse assunto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Proteínas são polímeros formados por ligações peptídicas entre os grupos amino e carboxila de aminoácidos.
( ) Carboidratos são compostos carbonilados exclusivamente por átomos de carbono e hidrogênio.
( ) Lipídeos, em geral, são moléculas poliméricas que apresentam baixa solubilidade em água devido ao predomínio de cadeias carbônicas grandes e apolares.
( ) Ácidos nucleicos são formados por nucleotídeos compostos por base nitrogenada, açúcar do tipo pentose e grupo fosfato.

A V – F – F – V.

B V – V – F – V.

C V – V – V – F.

D F – V – F – V.

E V – V – F – F.

ID 145589 Química Propriedades Químicas dos Compostos Orgânicos: Número de Oxidação do Carbono. Efeitos Eletrônicos. Caráter Ácido-Base. AOCP 2026

Considere os compostos orgânicos de I a VI a seguir:

Tendo em vista a natureza das ligações e as propriedades químicas das estruturas apresentadas, assinale a alternativa correta.

A III é mais ácido que VI.

B I é mais ácido que V, que é mais ácido que IV.

C O cloro em II apresenta hibridização do tipo sp.

D Em IV, todos os átomos sofrem hibridização sp 2 .

E A base conjugada de IV é mais estabilizada que II.

ID 145586 Química Fórmulas, Balanceamento e Leis ponderais das reações químicas AOCP 2026

O ácido benzoico, composto aromático amplamente utilizado como conservante em alimentos e em sínteses orgânicas nos laboratórios do IFCE, sofre reação de combustão completa na presença de oxigênio. Considerando a reação devidamente balanceada e o consumo de 5 mol desse ácido, a quantidade de matéria de água formada é de

A 10 mol.

B 25 mol.

C 15 mol.

D 20 mol.

E 30 mol.

ID 144993 Química AOCP 2026

Para a determinação do teor de proteína em amostras de cereais por espectrofotometria na região UV-Vis, o técnico do laboratório de química validou o método com base nas figuras de mérito e obteve uma curva de calibração que correlaciona linearmente os valores de absorbância corrigida com a quantidade de proteína. A equação da reta para essa curva de calibração, obtida pelo método dos mínimos quadrados, tem a seguinte forma:

y = m ∙ x + b

em que:
y : absorbância corrigida (absorbância medida – absorbância do branco);
x : quantidade de proteína, em mg;
m : coeficiente angular;
b : coeficiente linear.

A equação da reta apresenta os valores de 0,0200 e 0,006 para o coeficiente angular e o coeficiente linear, respectivamente. A análise das amostras resultou em uma absorbância média igual a 0,412 e a absorbância do branco foi de 0,106. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta a quantidade média de proteína nas amostras de cereais.

A 20,3 mg.

B 15,0 mg.

C 47,7 mg.

D 6,67 mg.

E 30,0 mg.

ID 144978 Química AOCP 2026

O técnico responsável pelas análises físicoquímicas em alimentos quantificou o teor de íons cloreto em uma amostra de bebida refrigerante por titulação com solução padrão de nitrato de prata, utilizando o indicador cromato de potássio. Com base nessas informações, assinale a alternativa que apresenta o método volumétrico correspondente a essa análise.

A Dicromatometria.

B Método de Fajans.

C Método de Mohr.

D Complexometria.

E Método de Volhard.