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O processo de globalização é um fenômeno do modelo econômico capitalista, o qual consiste na mundialização do espaço geográfico por meio da interligação econômica, política, social e cultural em âmbito planetário. Esse processo ocorre em diferentes escalas e possui consequências distintas entre os países, e as nações ricas têm sido as principais beneficiadas por ele, por meio, entre outros fatores, da expansão de seu mercado consumidor, por intermédio de suas empresas transnacionais.
Internet: (com adaptações).

Considerando que a globalização tem trazido influências tanto positivas quanto negativas, assinale a opção que apresenta uma influência positiva desse processo.

A diminuição da exclusão social interna dos países
B diminuição do consumo familiar gerando mais poupança interna
C diminuição das desigualdades sociais entre os países
D aumento da difusão de informação e conhecimento no mundo
E aumento da elevada tecnologia em todos os países do mundo

Com relação a aspectos pertinentes ao controle de qualidade de polpas de frutas, assinale a opção correta.

A O teor de sólidos solúveis é uma medida indireta do teor de açúcar do fruto, podendo variar em função tanto de fatores climáticos quanto do tempo de imersão dos frutos em água clorada.
B No despolpamento de frutos destinados à produção de polpas congeladas, o branqueamento não inativa as enzimas oxidativas.
C Em polpas congeladas, a estabilidade da vitamina C, é afetada pelos seguintes fatores, somente: pH da fruta, oxigênio, luz e catalisadores metálicos (Cu +2 , Fe +3 ).
D O valor de pH é um indicador de qualidade relacionado com o desenvolvimento de leveduras em polpas de frutos — que, por sua vez, pode estar ligado à ineficiência do processo de higienização.
E A conservação das polpas de frutas pelo congelamento implica mudança do calor latente do alimento e eliminação do calor específico na mudança de fase de parte da água líquida em cristais de gelo.
Órgão: Secretaria da Educação e do Esporte do Paraná Cargo: Professor de Educação Profissional - Área: Produção Alimentícia Prova: CESPE/CEBRASPE - SEED PR - Professor de Educação Profissional - Área: Produção Alimentícia - 2021

Os equilíbrios representados pelas reações a seguir ocorrem quando o ácido fórmico (HCO 2 H) e a metilamina (CH 3 NH 2 ) se dissolvem em água.

reação 1: HCO 2 H (l) + H 2 O (l) ⇌ H 3 O+ (aq) + HCO 2 - (aq)
reação 2: CH 3 NH 2 (l) + H 2 O (l) ⇌ CH 3 NH 3 + (aq) + OH - (aq)

A partir dessas informações, assinale a opção que apresenta os pares conjugados ácido/base para as reações 1 e 2, respectivamente, considerando a reação direta, ou seja, o reagente ácido e sua respectiva base conjugada.

A HCO 2 - /HCO 2 H e CH 3 NH 3 +/CH 3 NH 2
B HCO 2 - /HCO 2 H e CH 3 NH 2 /CH 3 NH 3 +
C HCO 2 H/HCO 2 - e H 2 O/OH -
D HCO 2 H/HCO 2 - e CH 3 NH 2 /CH 3 NH 3 +
E H 2 O/H 3 3O + e H 2 O/OH -
Texto associado
Texto 5A1-II

Agradar os filhos com smartphones , tablets e videogames pode, na verdade, contribuir para a infelicidade dos adolescentes, sugere estudo liderado por Jean Twenge, professora de psicologia da Universidade Estadual de San Diego, na Califórnia. Os resultados publicados no periódico Emotions, da Associação Americana de Psicologia, mostram que jovens que passam muito tempo com os olhos fixos nas telas de aparelhos eletrônicos são menos felizes que colegas que preferem outras atividades.
“A chave para o uso de mídias digitais e a felicidade é a limitação”, comentou Jean. “Gastar no máximo não mais que duas horas por dia nessas mídias, e tentar aumentar o tempo despendido com amigos e exercícios, duas atividades relacionadas com o aumento da felicidade”.
A equipe de Twenge analisou dados de uma pesquisa longitudinal, que anualmente entrevista cerca de 50 mil estudantes com idade entre 12 e 17 anos de todos os estados norte-americanos. Os adolescentes respondem a questões sobre quanto tempo passam em smartphones , tablets e computadores e em atividades com interações sociais, além de questões sobre a felicidade como um todo.
Os resultados mostram que, em geral, adolescentes que passam mais tempo na frente de telas — jogando videogames , usando redes sociais e conversando por aplicativos de texto e vídeo — são menos felizes que aqueles que investem mais tempo em outras atividades, como praticando esportes, lendo jornais e revistas e se encontrando com amigos.
Segundo a pesquisadora, existem duas leituras possíveis. A primeira é que os jovens buscam os dispositivos eletrônicos porque estão tristes. Mas Jean aposta na segunda tese, de que o uso em excesso desses aparelhos deixa os jovens tristes. “Apesar de o estudo não demonstrar causalidade, muitos outros mostraram que o maior uso de redes sociais leva à tristeza, mas a tristeza não leva ao uso de redes sociais”, ponderou a psicóloga.
Por outro lado, a abstinência total também não leva à felicidade. Os adolescentes mais felizes passam pouco menos de uma hora diária nas redes sociais, mas, após uma hora de uso, a infelicidade aumenta de maneira consistente, acompanhando o aumento no uso de telas.
Olhando os dados históricos de grupos da mesma faixa etária desde os anos 90 do século XX, os pesquisadores descobriram que a proliferação de dispositivos eletrônicos com tela coincidiu com uma queda geral da felicidade entre os jovens. Especificamente, os índices de satisfação com a vida, autoestima e felicidade despencaram após 2012. Foi nesse ano que o percentual de norte-americanos com smartphones superou a marca de 50%.
“De longe, a maior mudança na vida dos adolescentes entre 2012 e 2016 foi o aumento na quantidade de tempo gasto em redes sociais e o consequente declínio das atividades sociais e do sono”, apontou Jean. “O advento do smartphone é a explicação mais plausível para a diminuição repentina no bem-estar psicológico dos adolescentes”.

Internet: (com adaptações).

No texto 5A1-II, a expressão “Por outro lado”, no trecho “Por outro lado, a abstinência total também não leva à felicidade”, introduz uma

A retificação dos resultados de uma pesquisa.
B confirmação de uma ideia apresentada anteriormente.
C ressalva quanto a uma ideia apresentada anteriormente.
D exemplificação a respeito do assunto abordado no texto.
E análise dos resultados de uma pesquisa.

Assinale a opção que apresenta um pressuposto da teoria do desenvolvimento cognitivo de Piaget.

A O desenvolvimento do ser humano está dividido em dois grandes grupos: o da hereditariedade e o da adaptação biológica.
B Apenas o desenvolvimento psicossocial traz o desenvolvimento da inteligência.
C Um novo conhecimento independe das estruturas mentais anteriores.
D O desenvolvimento da inteligência é atemporal.
E Os estágios de desenvolvimento são diferentes em cada indivíduo.

Um exemplo clássico de polialelia é o sistema ABO, que apresenta três alelos diferentes de um único gene (IA, IB e i). Esses alelos são os responsáveis pela presença dos fenótipos (A, B, AB e O). As hemácias humanas apresentam, na sua superfície, os aglutinogênios, que reagem com as aglutininas encontradas no plasma.

Nesse sentido, o plasma de um sujeito que possui aglutinogênio A, mas não aglutinogênio B, em suas hemácias

A possui aglutinina AB.
B não possui nenhuma aglutinina.
C possui aglutinina anti-A.
D possui aglutinina anti-B.
E possui aglutininas anti-A e anti-B.

A ação humana pode provocar o processo de assoreamento de planícies inundadas, prejudicando o meio ambiente e populações que vivem de atividades locais. Uma das ações que está associada ao processo de assoreamento é a

A supressão de vegetação para pecuária.
B preservação do recobrimento vegetal no topo dos morros.
C manutenção da vegetação natural dos espaços abertos.
D proteção do curso de água com mata ciliar.
E perfuração de poço artesiano.
Órgão: Secretaria da Educação e do Esporte do Paraná Cargo: Professor de Educação Profissional - Área: Infraestrutura Prova: CESPE/CEBRASPE - SEED PR - Professor de Educação Profissional - Área: Infraestrutura - 2021

Na desinfeção de áreas e superfícies, os produtos e agentes químicos empregados podem apresentar em sua composição o hipoclorito de sódio. Assinale a opção que apresenta o produto ou agente químico composto por essa substância.

A ácido peracético
B álcool 70%
C quaternário de amônio
D compostos clorados
E glutaraldeído

Marketing , de acordo com Peter Drucker, é a ciência e arte de explorar, criar e proporcionar valor para satisfazer necessidades de um público-alvo com rentabilidade.

Assinale a opção que apresenta a definição correta de marketing digital.

A Conjunto de estratégias voltadas para a promoção de uma marca na Internet, usando-se diferentes canais online e métodos que permitem a análise dos resultados em tempo real
B Estratégia de marketing focada na criação e distribuição de conteúdo relevante, sem a promoção explícita da marca
C Segmento que divulga e comercializa o produto propriamente dito para leads , clientes recorrentes e outros, com a fundamental responsabilidade de apresentar um novo produto da empresa ao mercado
D Reunião das estratégias de construção e disseminação de marca, prospecção, fidelização e criação de autoridade no mercado, cuja meta é ajudar as empresas a conquistar novos clientes e fidelizá-lo
E Estratégia de marketing para os próprios funcionários da empresa
Órgão: Secretaria da Educação e do Esporte do Paraná Cargo: Professor de Educação Profissional - Área: Produção Cultural e Design Prova: CESPE/CEBRASPE - SEED PR - Professor de Educação Profissional - Área: Produção Cultural e Design - 2021