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Questão pública

Questão de Nutrição

FUNDATEC - Prefeitura de Pinheiro Preto SC - Merendeira - 2026 • FUNDATEC • 2026

ID 61399 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia FUNDATEC Prefeitura de Pinheiro Preto SC Merendeira 2026
De acordo com a RDC nº 216/2004, qual é a maneira correta de descongelar alimentos?
A
Deixá-los à temperatura ambiente por 24 horas.
B
Deixá-los sob água corrente.
C
Mantê-los sob refrigeração abaixo de 5 ºC.
D
Colocá-los diretamente no forno elétrico.
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