Questão pública

Questão de Nutrição

Instituto AOCP - SESAB - Residência em Fonoaudiologia - Área: Nutrição Clínica - 2020 • AOCP • 2020

ID 153175 Nutrição Lipídeos AOCP Secretaria da Saúde do Estado da Bahia Residência em Fonoaudiologia - Área: Nutrição Clínica 2020

Esteatorreia é um sintoma em que ocorre a formação de fezes gordurosas, volumosas, acinzentadas ou claras, que normalmente são malcheirosas e flutuam na água. Podem ocorrer devido à má digestão e absorção de lipídeos. Uma das condições que pode levar a esse quadro é

a elevação da fosfolipase A2 pancreática, gerando ácidos graxos.

a secreção aumentada de bile que aumenta a emulsificação da gordura.

o aumento na formação de micelas promovendo a solubilização de lipídeos.

um quadro de pancreatite crônica em que ocorre uma deficiência de lipase pancreática.

o aumento na secreção de amilase pancreática promovendo má absorção de lipídeos.

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