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Questão pública

Questão de Engenharia de Alimentos

Instituto AOCP - IFCE - Professor - Área: Tecnologia De Alimentos - 2026 • AOCP • 2026

Acerca das embalagens metálicas em alimentos, assinale a alternativa correta.
A
As embalagens de lata podem ser compostas de folhas de flandres, um laminado de aço com alto teor de carbono.
B
As embalagens de duas peças possuem maior integridade, cobertura mais uniforme do verniz e economia de metal, quando comparadas com as de três peças.
C
Uma das desvantagens das embalagens de lata é a utilização de verniz, que eleva o custo final do produto.
D
As folhas de flandres podem ser produzidas combinando-se ao material folhas de alumínio.
E
As desvantagens da embalagem de vidro são: maior peso, quando comparado com a lata, e variabilidade do material.
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