Um profissional da nutrição foi contratado para elaborar
o cardápio em uma unidade de alimentação e nutrição do programa
de um restaurante popular, que atende à população de baixa renda.
O estabelecimento funciona de segunda a sexta-feira e recebe
duas mil pessoas por dia.
Nesse contexto, julgue os itens a seguir.
Questão pública
Questão de Nutrição
CESPE/CEBRASPE - EBSERH - Nutricionista - 2018 • CEBRASPE • 2018
ID 201238
Nutrição Administração dos Serviços de Alimentação
CEBRASPE
Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH Nutricionista 2018
Texto associado
Texto-base
Pelo perfil da referida unidade, o cardápio pode ser
classificado como formal ou superior.
classificado como formal ou superior.
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