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46 questões encontradas

ID 173601 Nutrição Banco de Leite Humano FCC 2020

O leite humano ordenhado pasteurizado (LHOP) deve ser estocado sob congelamento pelo seguinte período e temperatura máxima:

A 12 horas a 5 °C.

B 15 dias a −3 °C.

C 6 meses a −3 °C.

D 24 horas a 5 °C.

E 3 meses a −2 °C.

ID 173591 Legislação dos Órgãos Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) FCC 2020

Segundo a Resolução CFN n o 465, de 23 de agosto de 2010, sobre as atribuições do nutricionista no Programa de Alimentação Escolar (PAE), a definição “serviço realizado por nutricionista habilitado que abrange o exame e emissão de parecer sobre assunto relacionado à área de alimentação e nutrição, com prazo determinado, sem, no entanto, assumir responsabilidade técnica” se atribui a:

A Assessoria em nutrição.

B Nutricionista habilitado.

C Conselho de alimentação escolar.

D Plano anual de trabalho.

E Consultoria em nutrição.

ID 173583 Nutrição Nutrição do Idoso FCC 2020

De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), idoso com estado nutricional classificado como sobrepeso/excesso de peso apresenta IMC (Kg/m 2 ):

A 30.

B 18,5 e < 24,9.

C 28 e < 30.

D 27.

E 30 e < 34,9.

ID 173554 Nutrição Nutrição Infantil FCC 2020

De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria (2018), recém-nascido a termo, de peso adequado para a idade gestacional, em aleitamento materno exclusivo, deve receber recomendação para ingestão de ferro elementar do 3 o mês ao 24 o mês de vida de (mg/Kg peso atual/dia):

A 0.

B 1.

C 2.

D 3.

E 4.

ID 173551 Nutrição Nutrição do Idoso FCC 2020

De acordo com as Diretrizes Braspen de terapia nutricional no envelhecimento (2019), a recomendação proteica para idoso saudável é de (g/Kg de peso atual/dia):

A 1,0 a 1,2.

B 0,8.

C 1,2 a 1,5.

D 2,0.

E 2,5 a 3,0.

ID 173548 Medicina Oncologia (Cancerologia Clínica) FCC 2020

A má absorção intestinal secundária à perda da superfície da mucosa funcionante, em consequência de ressecção cirúrgica, derivações do trânsito intestinal ou por perdas dos enterócitos, resultando em sintomas como diarreia grave e deficiências nutricionais importantes, define a

A síndrome do intestino irritável.

B colite ulcerosa.

C diverticulite aguda.

D doença de Crohn.

E síndrome do intestino curto.

ID 173521 Direito Sanitário e Saúde Rotulagem de Alimentos FCC 2020

Segundo a Resolução RDC no 360, de 23 de dezembro de 2003, para rotulagem de alimentos, a quantidade do valor energético a ser declarada para polidextroses deve ser calculada utilizando-se o fator de conversão, em kcal/grama:

A 2,4.

B 1.

C 3.

D 4.

E 7.

ID 173409 Nutrição Nutrição Infantil FCC 2020

De acordo com as recomendações atuais da Sociedade Brasileira de Pediatria (2018), crianças de 1 a 3 anos devem receber oferta proteica (% VCT) de

A 30 a 40.

B 10 a 30.

C 5 a 20.

D 25 a 30.

E 45 a 65.

ID 173399 Nutrição Nutrição Parenteral e Enteral FCC 2020

A terapia nutricional enteral está indicada em caso de

A vômitos incoercíveis.

B síndrome do intestino curto.

C pancreatite aguda grave.

D instabilidade hemodinâmica.

E fístulas êntero-cutâneas de alto débito.

ID 173364 Nutrição Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos FCC 2020

De acordo com a Anvisa, o sódio está presente no seguinte edulcorante:

A Estévia.

B Aspartame.

C Sacarina.

D Xilitol.

E Sucralose.