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Durante o preparo da comida, uma panela com óleo pega fogo no fogão. O que é mais seguro fazer nessa situação?

A Jogar água para apagar o fogo mais rápido.
B Jogar sal ou açúcar para apagar o fogo.
C Usar um pano de prato para abanar o fogo.
D Ligar o ventilador ou o exaustor para tirar a fumaça.
E Tampar a panela com uma tampa e desligar o fogo.

Qual das opções abaixo pode causar contaminação alimentar?

A Deixar alimentos descongelando fora da geladeira por horas.
B Armazenar separadamente alimentos crus e cozidos na geladeira.
C Cozinhar adequadamente os alimentos.
D Usar alimentos frescos, lavados e higienizados corretamente.
E Manter o lixo tampado e longe da comida.

Qual das práticas abaixo representa o reaproveitamento de alimentos?

A Jogar fora casca e talos de legumes.
B Cozinhar apenas alimentos industrializados.
C Utilizar cascas de frutas para fazer doces ou sucos.
D Comprar alimentos em excesso para armazenar.
E Lavar os alimentos com sabão antes do preparo.