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Quando um produto de origem animal aparenta estar em más condições higiênico sanitárias, uma das medidas cabíveis é a apreensão desse produto, de acordo com a Lei nº 12.215, de 2011. Sobre essa apreensão, é correto afirmar que

A as despesas decorrentes da apreensão são custeadas pelo Governo estadual.
B os produtos apreendidos são destinados à destruição.
C cabe à ADAB dispor sobre a destinação dos produtos apreendidos.
D o agente da saúde que conduzir a apreensão será o fiel depositário do produto.
E a Secretaria estadual não participa da decisão de destinação dos produtos apreendidos.

O objetivo principal do Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros (PNCRH) é

A erradicar a raiva em bovinos e bubalinos.
B erradicar a raiva em herbívoros silvestres e morcegos.
C reduzir a prevalência da raiva em humanos que consomem a carne de herbívoros.
D reduzir a prevalência de raiva em humanos que lidam diretamente com herbívoros domésticos.
E reduzir a prevalência da raiva na população de herbívoros domésticos.

Os criadores de abelhas devem estar sempre atentos às suas criações, sabendo identificar quaisquer problemas que as colmeias possam estar enfrentando, e chamando o Serviço Veterinário Oficial quando for necessário. Assinale a doença de abelhas ou infestação de colmeias que é de notificação imediata em qualquer caso suspeito ao Serviço Veterinário Oficial.

A Infestação por ácaro Acarapis woodi.
B Infecção por Cria Giz (Ascosphaera apis).
C Infestação por ácaro Varroa destructor.
D Infestação por pequeno besouro das colméias (Aethina tumida).
E Infecção por Nosema sp.

De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade do mel de abelha social sem ferrão, gênero Melipona, é correto afirmar que

A nos critérios microbiológicos desse mel, bolores e leveduras devem estar totalmente ausentes.
B a adição de determinados tipos de açúcar é permitida.
C o mel deve necessariamente apresentar grãos de pólen.
D o mel deve ser sempre monofloral.
E o mel em estado cristalizado é inutilizado.

Assinale a afirmativa verdadeira sobre o selo ARTE.

A É um selo conferido aos estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal produzidos de forma artesanal.
B O selo ARTE isenta os produtos da necessidade de outros selos de Inspeção Federal.
C O selo ARTE substitui o selo de Inspeção Municipal.
D O selo ARTE permite que o produto seja comercializado apenas no mesmo estado de um estabelecimento produtor.
E É um selo que identifica o produto de origem animal produzido de forma artesanal, além do selo do Serviço de Inspeção Federal.

Dentre os diferentes tipos de estudos epidemiológicos, o tipo de estudo que acompanha grupos em estudo por um determinado tempo e os resultados analisados são obtidos gradativamente, ao longo do período de estudo, muito utilizado para se conhecer a história natural de patologias, é conhecido como

A estudo caso-controle.
B estudo ecológico.
C ensaio clínico.
D ensaio de campo.
E estudo coorte.

De acordo com a Lei nº 7.439, de 1999, que dispõe sobre a criação da Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), os membros do Conselho Estadual de Defesa Agropecuária são nomeados

A pelo Presidente da República.
B pelo Governador do Estado.
C pelo Ministro do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
D pelo Diretor da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
E pelo Ministério da Saúde.

Em relação ao trânsito de animais aquáticos, e os documentos necessários para o seu transporte, assinale a opção correta.

A A Guia de Trânsito Animal (GTA) não deve ser emitida quando a última origem for a pesca ou extrativismo.
B A GTA não é utilizada para o trânsito de animais aquáticos.
C A emissão de GTA é obrigatória no caso de transporte de animais aquáticos com a finalidade de diagnóstico pela Rede Federal de Laboratórios de Defesa Agropecuária.
D O transporte de moluscos bivalves utiliza o Formulário de Origem do Pescado ao invés da GTA.
E O transporte de peixes ornamentais não necessita da emissão de GTA.