Um homem com trinta e nove anos de idade foi
encaminhado para avaliação e tratamento, com diagnóstico clínico
de obesidade e síndrome metabólica. Ele apresenta índice de massa
corporal (IMC) de 44 kg/m2, altura de 170 cm e circunferência
da cintura de 120 cm. Possui padrão alimentar irregular,
com presença de todos os grupos de alimentos, mas com baixa
frequência de consumo de frutas e hortaliças. Realiza três refeições
principais por dia (desjejum, almoço e jantar), sem regularidade
de horários, geralmente fora de casa, e não pratica atividade
física regular.
Acerca desse caso clínico e de aspectos diversos a ele relacionados,
julgue os itens subsecutivos.
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FIOCRUZ
48 questões
MACKENZIE
48 questões
CETRO
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O paciente do caso em tela apresenta IMC de grau II,
Texto associado
Julgue os próximos itens, relativos a alimentos e a suas formas
de processamentos.
de processamentos.
São considerados alimentos pouco processados os realçadores
de sabor utilizados para tornar as propriedades sensoriais
dos produtos mais atraentes e as formulações feitas por
substâncias extraídas de óleos, gorduras, açúcares e amidos.
Texto associado
Em relação ao caso clínico apresentado e aos aspectos diversos
a ele pertinentes, julgue os itens seguintes.
a ele pertinentes, julgue os itens seguintes.
A HbA1c é o melhor parâmetro preditor de complicações
crônicas do diabetes, pois, além de apresentar maior
estabilidade, quando comparada à glicemia, pode refletir
níveis glicêmicos dos últimos três meses a quatro meses;
porém, sua dosagem deve ser realizada em jejum e seus
níveis devem estar abaixo de 6,5%.
Texto associado
Julgue os próximos itens, relativos a alimentos e a suas formas
de processamentos.
de processamentos.
Alimentos ultraprocessados de origem vegetal são a base
para uma alimentação nutricional balanceada, saborosa,
culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar
social e ambientalmente sustentável.
Texto associado
Tendo em vista que o exame físico é um importante aliado
do nutricionista para identificar alguns sinais de carências
nutricionais específicas e preservação ou não de massa muscular
e tecido adiposo, julgue os próximos itens, a respeito desse assunto.
do nutricionista para identificar alguns sinais de carências
nutricionais específicas e preservação ou não de massa muscular
e tecido adiposo, julgue os próximos itens, a respeito desse assunto.
Pessoas com atrofia na bola gordurosa de Bichat podem
ter sofrido redução de suas reservas energéticas em
curto prazo, o que frequentemente está associado a uma
desnutrição aguda.
Texto associado
A sarcopenia é uma síndrome caracterizada por perda generalizada
e progressiva de massa muscular e de força, com risco
de desfechos adversos, como o comprometimento físico e da
qualidade de vida e até a morte. Com referência a essa condição,
julgue os itens que se seguem.
e progressiva de massa muscular e de força, com risco
de desfechos adversos, como o comprometimento físico e da
qualidade de vida e até a morte. Com referência a essa condição,
julgue os itens que se seguem.
No processo de envelhecimento, há alteração fisiológica
do sistema neuromuscular, com diminuição do tamanho
e do número de fibras musculares, diminuição do número
de unidades motoras funcionais e consequente redução
do colágeno e da gordura entre os tecidos.
Texto associado
A respeito de práticas alimentares para crianças, julgue os itens
subsequentes.
subsequentes.
As deficiências de ferro e de vitamina A no organismo
são fatores que caracterizam as carências nutricionais e vêm
sendo relacionadas à perda de anos de vida saudável e a um
grande número de mortes por ano.
Texto associado
A ingestão alimentar, a composição corporal e o padrão
de atividade física são fatores que podem influenciar nas funções
e reservas do organismo de pacientes com câncer. Em relação
à terapia nutricional em pacientes com câncer, julgue os itens
subsequentes.
de atividade física são fatores que podem influenciar nas funções
e reservas do organismo de pacientes com câncer. Em relação
à terapia nutricional em pacientes com câncer, julgue os itens
subsequentes.
A nutrição com suplementos artificiais é uma alternativa
indicada para pacientes com dificuldades para ingerir,
digerir ou absorver os alimentos. Quando o paciente não
ingere nenhum alimento há mais de uma semana ou tenha
ingerido menos do que 60% de seus requerimentos por mais
de uma a duas semanas, faz-se necessário utilizar nutrição
artificial.
Texto associado
Em relação ao caso clínico apresentado e aos aspectos diversos
a ele pertinentes, julgue os itens seguintes.
a ele pertinentes, julgue os itens seguintes.
As últimas diretrizes brasileiras de diabetes recomendam que,
no plano alimentar de um paciente com diabetes, a quantidade
total de carboidratos não seja inferior a 130 g/dia e o
percentual de carboidratos em forma de sacarose não
ultrapasse 5%.
Texto associado
Em relação ao paciente com doença renal crônica, julgue os itens
a seguir.
a seguir.
