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ID 203254 Nutrição Fisiopatologia CEBRASPE 2017

Com relação à hipertensão arterial e sua relação com a
fisiopatologia nutricional e dietoterapia, assinale a opção correta.

A O consumo excessivo de sódio é um dos principais fatores de
risco para a hipertensão arterial, mas não está associado
diretamente a eventos cardiovasculares e renais.

B O tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial
baseia-se exclusivamente na restrição do consumo alimentar de
sal.

C A hipertensão arterial frequentemente se associa a distúrbios
metabólicos, alterações funcionais e(ou) estruturais de
órgãos-alvo, sendo agravada pela presença de outros fatores de
risco.

D A hipertensão arterial (HA) é uma condição clínica
multifatorial caracterizada pela elevação sustentada dos níveis
pressóricos $ 160 mmHg e(ou) 95 mmHg.

E Não há relação direta entre a prevalência de hipertensão
arterial e o envelhecimento.

ID 203218 Nutrição Nutrição Materno-Infantil CEBRASPE 2017

Durante a gestação, algumas mudanças fisiológicas podem resultar
em sinais e sintomas desagradáveis, como náuseas, inchaço e
fadiga. Nesse período, a alimentação inadequada pode conduzir a
doenças e gerar risco para a gestante e para o bebê. Com relação a
esse assunto, assinale a opção correta.

A Como os exames bioquímicos não podem ser solicitados por
nutricionistas, não devem ser utilizados no diagnóstico
nutricional de gestantes.

B Diabetes gestacional é qualquer intolerância à glicose com
início ou diagnóstico durante a gestação, devendo a gestante
com diabetes receber grande atenção, especialmente quanto à
alimentação adequada.

C A diabetes gestacional não pode ser revertida após o parto,
sendo necessário o uso de medicamento mesmo com
alimentação adequada.

D Para evitar as náuseas, recomenda-se que as gestantes
consumam alimentos ricos em carboidratos simples, que não
afetam o metabolismo da glicose.

E O estado nutricional da gestante não interfere no estado
nutricional e no desenvolvimento do bebê.

ID 203039 Nutrição Dietética CEBRASPE 2017

No que se refere a vantagens e desvantagens dos inquéritos
dietéticos, assinale a opção correta.

A O método da duplicada das porções apresenta como vantagem
o fato de esse tipo de análise exigir pouca cooperação do
entrevistado.

B A utilização de ferramentas computadorizadas — aplicativos
para celulares e tablets — tem sido uma boa alternativa para
diminuir os vieses na análise de dados alimentares.

C Uma desvantagem na utilização do recordatório 24 horas é que
esse método pode ser aplicado em indivíduos idosos e em
analfabetos.

D As facilidades relacionadas ao uso do questionário de
frequência alimentar estão relacionadas ao fato de que a
validade dessa frequência não precisa ser testada em novos
questionários.

E Uma vantagem do registro alimentar é que as sobras da
alimentação não são computadas como alimentos ingeridos.

ID 203026 Nutrição Fisiopatologia CEBRASPE 2017

No que se refere a desnutrição e carências nutricionais, assinale a
opção correta.

A O ferro da dieta existe sob duas formas químicas: o ferro não
heme, encontrado em alimentos de origem animal, e o ferro
heme, encontrado, principalmente, em alimentos de origem
vegetal.

B O diagnóstico de desnutrição é realizado apenas se o indivíduo
apresenta peso abaixo do previsto para sua estatura.

C A única causa da desnutrição é a má alimentação.

D A principal causa da baixa concentração de ferro sérico no
organismo é a alimentação deficiente em ferro.

E Em casos de anemia ferropriva, recomenda-se aumentar a
ingestão de alimentos ricos em ferro e com nutrientes que
favoreçam a absorção ou o aproveitamento do ferro, como os
ricos em vitamina C.

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Questões por banca

Com relação à hipertensão arterial e sua relação com a fisiopatologia nutricional e dietoterapia, assinale a opção correta.

No que se refere a vantagens e desvantagens dos inquéritos dietéticos, assinale a opção correta.

No que se refere a desnutrição e carências nutricionais, assinale a opção correta.

Com relação à hipertensão arterial e sua relação com a
fisiopatologia nutricional e dietoterapia, assinale a opção correta.

No que se refere a vantagens e desvantagens dos inquéritos
dietéticos, assinale a opção correta.

No que se refere a desnutrição e carências nutricionais, assinale a
opção correta.