Questão de Gastronomia

Durante uma atividade prática em uma cozinhalaboratório, foram observadas as seguintes situações relacionadas à segurança do trabalho:

I. Um estudante manipulava alimentos utilizando avental, touca e calçado fechado antiderrapante.
II. Outro estudante operava um processador de alimentos sem utilizar o empurrador apropriado para inserir os ingredientes.
III. Um recipiente contendo solução sanitizante foi armazenado em embalagem identificada e mantido afastado de alimentos.
IV. Um funcionário transportava panela com líquido quente utilizando luvas térmicas apropriadas.

Considerando os princípios de biossegurança e prevenção de acidentes em cozinhas profissionais, representa(m) prática(s) adequada(s) de segurança a(s) situação(ões)