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O processo de resfriamento de um alimento preparado
deve ser realizado de forma a minimizar o risco de
contaminação e sua permanência em temperaturas que
favoreçam a multiplicação microbiana. Para isso, é
necessário que o alimento tenha sua temperatura:

A reduzida de 74°C (setenta e quatro graus Celsius) a
12°C (doze graus Celsius) em até duas horas.
B reduzida de 50°C (cinquenta graus Celsius) a 4°C
(quatro graus Celsius) em até quatro horas.
C reduzida de 74°C (setenta e quatro graus Celsius) a 4°C
(quatro graus Celsius) em até três horas.
D reduzida de 65°C (sessenta e cinco graus Celsius) a 4°C
(quatro graus Celsius) em até quatro horas.
E reduzida de 60°C (sessenta graus Celsius) a 10°C (dez
graus Celsius) em até duas horas.
Texto associado
Nas questões que avaliam os conhecimentos de noções de informática, a menos que seja explicitamente informado o contrário, considere que todos os programas mencionados estão em configuração padrão, em português, que o mouse está configurado para pessoas destras, que expressões como clicar, clique simples e clique duplo referem-se a cliques com o botão esquerdo do mouse e que teclar corresponde à operação de pressionar uma tecla e, rapidamente, liberá-la, acionando-a apenas uma vez. Considere também que não há restrições de proteção, de funcionamento e de uso em relação aos programas, arquivos, diretórios, recursos e equipamentos mencionados.

Qual dos seguintes pacotes Office da Microsoft foi projetado para trabalhar nas nuvens?

A Office 2007.
B Office 2010.
C Office Enterprise 2013.
D Office 2016.
E Office 365.

Os atos administrativos são revestidos de certas características, que os tornam distintos dos atos privados em geral. A doutrina não é unânime com relação a tais atributos, mas há certo consenso entre aqueles que traduzem a singularidade do ato administrativo. Relativamente ao tema, assinale a alternativa incorreta.

A Em razão do atributo da imperatividade pode-se dizer que os atos administrativos são cogentes, obrigando a todos quantos se encontrem em seu círculo de incidência.
B Os atos administrativos, quando editados, trazem em si a presunção de legitimidade, ou seja, a presunção de que nasceram em conformidade com as devidas normas legais.
C Salvo determinadas hipóteses previstas em lei, o ato administrativo, tão logo praticado, pode ser imediatamente executado e seu objeto imediatamente alcançado.
D Até prova em contrário, presume-se que os atos administrativos foram emitidos com observância da lei.
E Não obstante o atributo da presunção de legitimidade e da autoexecutoriedade, todos os atos administrativos devem ser submetidos ao crivo do Poder Judiciário para produzirem efeitos.

Analise as afirmativas e assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso para cada uma delas.

( ) A medicina é uma profissão a serviço da saúde do ser humano e da coletividade e será exercida sem discriminação de nenhuma natureza.
( ) Para exercer a medicina com honra e dignidade, o médico necessita ter boas condições de trabalho e ser remunerado de forma justa.
( ) Ao médico cabe zelar e trabalhar pelo perfeito desempenho ético da medicina, bem como pelo prestígio e bom conceito da profissão.
( ) Compete ao médico aprimorar continuamente seus conhecimentos e usar o melhor do progresso científico em benefício do paciente.

Assinale a alternativa com a sequência correta.

A V, F, V, F.
B V, V, V, V.
C F, F, F, F.
D F, V, F, V.
E V, V, F, F.

Conforme disposto no Código de Ética Profissional do Psicólogo, assinale a alternativa incorreta.

A É vedado ao psicólogo induzir a convicções políticas, filosóficas, morais, ideológicas, religiosas, de orientação sexual ou a qualquer tipo de preconceito, quando do exercício de suas funções profissionais.
B É dever do psicólogo a prestação de serviços profissionais em situações de calamidade pública ou de emergência, sem visar a benefício pessoal.
C Ao fixar a remuneração por seu trabalho, o psicólogo levará em conta a justa retribuição aos serviços prestados e as condições do usuário ou beneficiário.
D É vedado ao psicólogo, em qualquer hipótese, intervir na prestação de serviços psicológicos que estejam sendo efetuados por outro profissional.
E O psicólogo, quando participar de greves ou paralisações, garantirá que as atividades de emergência não sejam interrompidas.

“Conjunto articulado e contínuo de ações e serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigido para cada caso, em todos os níveis de complexidade do sistema”.

A frase retrata um princípio do SUS, a partir da Lei nº 8.080/90. Trata-se da:

A equidade.
B descentralização.
C integralidade.
D universalidade.
E regionalização.

Tendo em vista a Portaria nº 344/98, que aprova o Regulamento Técnico sobre substâncias e medicamentos sujeitos a controle especial, leia as afirmativas seguintes.

I. A lista A1 trata das substâncias psicotrópicas anorexígenas.
II. A lista C1 trata das outras substâncias sujeitas a controle especial.
III. A lista C3 trata das substâncias imunossupressoras.

É correto o que se afirma em:

A todas.
B somente I e III.
C somente II e III.
D somente I e II.
E nenhuma.

A expressão “entidade paraestatal” é amplamente utilizada para denominar as organizações sociais autônomas. Leia as afirmativas a seguir.

I. Nos serviços sociais autônomos, surge uma entidade paraestatal, que vai funcionar paralelamente ao Estado, sem integrá-lo; realizando uma atividade de interesse público, sem se confundir com o serviço público próprio do Estado.
II. A entidade paraestatal diferencia-se por submeter-se a um regime jurídico de direito privado, mas, cumulativamente, gozando de privilégios e sofrendo restrições próprias da Administração Pública.
III. A característica principal das organizações sociais autônomas é a colaboração com o poder público. Ela não é serviço público e não é atividade inteiramente privada. Ela está numa zona intermediária.

Está correto o que se afirma em:

A I, somente.
B I e II, somente.
C I e III, somente.
D todas.
E II e III, somente.

O LibreOffice é uma potente suíte de aplicativos para escritório, caracterizado por ser grátis e de código livre, e permite entre outras opções a cópia, alteração e uso comercial de maneira gratuita. Qual alternativa possui um software que não faz parte do pacote LibreOffice atual?

A Writer, Base e Math.
B Base, Impress, Calc.
C Math, Calc, Gimp.
D Calc, Base, Draw.
E Impress, Writer, Calc.

O Assistente Administrativo recebe a incumbência de redigir um memorando. Atendendo aos requisitos básicos da redação oficial, ele deverá redigir o documento de forma concisa, ou seja, o texto deverá transmitir um máximo de informações com um mínimo de palavras. Outro requisito importante é a clareza, qualidade básica de todo texto oficial. Claro é aquele texto que possibilita imediata compreensão pelo leitor. E, além disso, deverá evitar a duplicidade de interpretações que pode decorrer de um tratamento personalista dado ao texto. Essa descrição corresponde à característica do(a):

A uniformidade.
B ordenamento.
C formalidade.
D impessoalidade.
E factualidade.