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No controle e disposição do armazenamento de alimentos, além da identificação e separação dos gêneros, é necessário também atenção aos materiais utilizados no estoque. Considera-se material permitido no interior da unidade de alimentação:

A caixote de madeira.
B caixa de papelão original do produto.
C caixa de papelão não original do produto.
D sacaria.
E palha de aço.

Os candidatos que pretendem disputar as eleições de outubro devem ficar atentos às datas que estão no calendário estabelecido pela Justiça Eleitoral. Nestas eleições, serão aplicadas as mudanças estabelecidas pela Reforma Eleitoral (Lei nº 13.165/2015), aprovada no ano passado pelo Congresso.

(http://agenciabrasil.ebc.com.br/politica/noticia/2016-07/eleicoes-2016-
partidos-podem-escolher-candidatos-partir-do-dia-20-deste-mes)

Quais mudanças foram trazidas pela nova norma?

I. Mudanças nos prazos, como aumento do período para apresentação dos registros de candidaturas.

II. Diminuição na duração da propaganda no rádio e na televisão.

III. Proibição de doações de empresas privadas para as campanhas políticas. A partir de agora, os partidos deverão se manter por meio de doações de pessoas físicas e de recursos do Fundo Partidário.

Pode-se afirmar que:

A somente I e II estão corretas.
B somente I e III estão corretas.
C somente II e III estão corretas.
D há somente uma afirmativa correta.
E todas estão corretas.

Um médico veterinário consegue atender 14 clientes com seus pets em 4 horas de trabalho. Caso o seu ritmo seja mantido constante, quantos clientes ele conseguirá atender em 10 horas de trabalho?

A 35 pacientes.
B 28 pacientes.
C 24 pacientes.
D 32 pacientes.
E 30 pacientes.

O valor cobrado por uma consulta ao médico veterinário é de R$ 200,00. Porém, o veterinário concede um desconto de 15% para um determinado cliente. Qual será o valor a ser pago, por este cliente, pela consulta?

A R$ 145,00
B R$ 150,00
C R$ 190,00
D R$ 170,00
E R$ 180,00

Durante a etapa de distribuição, em que os alimentos estão expostos para o consumo imediato, o controle de tempo e temperatura para não ocorrer multiplicação microbiana deve ser rigoroso. O procedimento seguro para alimentos servidos frios segue a seguinte regra:

A devem ser distribuídos no máximo a 8°C por até 6 horas ou, quando a temperatura estiver entre 10°C e 21°C, permanecer na distribuição por até 4 horas.
B devem ser distribuídos no máximo a 10°C por até 2 horas.
C devem ser distribuídos no máximo a 10°C por até 4 horas ou, quando a temperatura estiver entre 10°C e 21°C, permanecer na distribuição por até 2 horas.
D devem ser distribuídos no máximo a 8°C por até 6 horas ou, quando a temperatura estiver entre 8°C e 25°C, permanecer na distribuição por até 4 horas.
E devem ser distribuídos no máximo a 8°C por até 4 horas.
Texto associado
Para responder às questões de 6 a 10 , leia a tirinha a seguir.

(www.fotofrases.com.br)

A palavra “jacaré-de-papo-amarelo”:

A não tem plural.
B tem como plural “jacarés-de-papo-amarelo”.
C tem como plural “jacarés-de-papos-amarelos”.
D tem como plural “jacaré-de-papos-amarelo”.
E tem como plural “jacarés-papo-amarelo”.
Texto associado
Para responder às questões de 6 a 10 , leia a tirinha a seguir.

(www.fotofrases.com.br)

Sobre as formas verbais “sei” (segundo quadrinho) e “foram” (terceiro quadrinho), pode-se afirmar que estão, respectivamente:

A na primeira pessoa do plural, no pretérito; na segunda pessoa do plural, no presente.
B na primeira pessoa do singular, no passado; na terceira pessoa do singular, no presente.
C na primeira pessoa do singular, no presente; na terceira pessoa do plural, no passado.
D na terceira pessoa do plural, no presente; na terceira pessoa do singular, no presente.
E na segunda pessoa do singular, no presente; na segunda pessoa do plural, no presente.

O controle de temperatura dos alimentos deve ter seu registro sob controle e atender às regras dos Procedimentos Operacionais Padrão (POPs). Os alimentos submetidos à cocção devem atingir no fogo ao menos:

A 74°C no seu centro geométrico ou combinações de tempo e temperatura.
B 65°C no seu centro geométrico ou combinações de tempo e temperatura.
C 90°C no seu centro geométrico ou combinações de tempo e temperatura.
D combinações de tempo e temperatura como 65°C por 3 minutos.
E combinações de tempo e temperatura como 60°C por 8 minutos.

Nas boas práticas para conservação dos alimentos, considera-se alimento refrigerado aquele mantido entre 0 e 10 graus Celsius, de acordo com o gênero alimentício. A recomendação para frios e laticínios é:

A até 12 graus Celsius.
B até 3 graus Celsius.
C entre 8 e 15 graus Celsius.
D 2 graus Celsius.
E até 8 graus Celsius.

A relação entre o consumo semanal de copos de café (y) em um consultório veterinário e a quantidade de clientes (x) que frequentam o consultório é dada pela seguinte equação:
y = 3 x + 4

Qual será o consumo semanal de copos de café do consultório veterinário, caso, durante a semana, ele seja frequentado por 20 clientes?

A 60 copos.
B 64 copos.
C 32 copos.
D 24 copos.
E 52 copos.