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O auditor interno de uma instituição pública federal de ensino está revisando o processo de Concessão de Auxílio Estudantil. Durante a auditoria em documentos físicos e digitais, ele identifica que a instituição:

1. coleta dados socioeconômicos e de saúde dos alunos e familiares;
2. classifica os candidatos em um ranking de vulnerabilidade;
3. armazena cópias de laudos médicos em rede interna;
4. transmite a lista de beneficiários (nome e CPF) para o banco conveniado;
5. anonimiza os dados após 10 anos para fins de estatística, utilizando técnica que impede a reversão com meios técnicos razoáveis.

Com base nos conceitos de tratamento e anonimização, assinale a alternativa correta.

A O arquivamento e o armazenamento dos laudos médicos na rede interna não configuram “tratamento” de dados pessoais, uma vez que o dado está estático e não sofreu alteração ou processamento.
B A classificação e a avaliação das informações para gerar o ranking de vulnerabilidade socioeconômica são consideradas “tratamento”, conforme a definição legal que abrange operações de processamento e avaliação de dados.
C Dados submetidos ao processo de anonimização continuam sendo considerados dados pessoais para todos os fins da LGPD, independentemente da irreversibilidade da técnica utilizada.
D A transmissão de dados ao banco conveniado para fins de pagamento não é considerada tratamento de dados pessoais, por se tratar de uma transferência financeira protegida pelo sigilo bancário.
E A eliminação de documentos físicos contendo dados pessoais é um ato administrativo de descarte que não se enquadra no conceito jurídico de tratamento de dados previsto na LGPD.

O Código de Catalogação Anglo-Americano, 2ª edição (AACR2), estabelece que a página de rosto deve ser utilizada como fonte principal de informação para um livro antigo ou monografias impressas antigas. Na falta da página de rosto, outros elementos podem servir de informação. Assinale a alternativa que apresenta a opção PREFERENCIAL em substituição à página de rosto, estabelecida pelo AACR2.

A Título Corrente.
B Colofão.
C Capa.
D Outras fontes.
E Falso título.

O Diabetes Mellitus (DM) é uma doença metabólica caracterizada por hiperglicemia decorrente de defeitos na secreção e/ou ação da insulina. No manejo nutricional do indivíduo com DM, diversos fatores influenciam o controle glicêmico. A esse respeito, assinale a alternativa correta.

A O índice glicêmico mede a quantidade total de carboidrato ingerido em uma refeição, enquanto a carga glicêmica considera apenas a velocidade de absorção da glicose no sangue.
B A perda ponderal moderada em indivíduos com resistência à insulina pode melhorar a sensibilidade à insulina e contribuir para o controle glicêmico em longo prazo.
C A adoção de dieta rica em alimentos ultraprocessados com baixo teor de fibras favorece a redução da variabilidade glicêmica.
D A carga glicêmica de um alimento depende exclusivamente da quantidade de fibras presentes em sua composição.
E O fracionamento alimentar não interfere na resposta glicêmica pós-prandial em indivíduos com Diabetes Mellitus.
Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará Cargo: Professor - Área: Análise Nutricional De População Prova: Instituto AOCP - IFCE - Professor - Área: Análise Nutricional De População - 2026

As Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC) vêm redefinindo práticas pedagógicas e modos de organização do ensino. No contexto educacional, seu uso demanda intencionalidade pedagógica e articulação com objetivos formativos. Considerando essa perspectiva, assinale a alternativa correta.

A A simples inserção de recursos tecnológicos na sala de aula caracteriza inovação pedagógica.
B O uso educacional das TIC requer planejamento didático que integre tecnologias aos objetivos de aprendizagem.
C Ambientes virtuais de aprendizagem substituem integralmente a mediação docente no processo educativo
D A presença de equipamentos digitais garante, por si só, melhoria na aprendizagem dos estudantes.
E As TIC devem ser utilizadas exclusivamente para transmissão de conteúdos, mantendo a centralidade expositiva do professor.

A respeito da responsabilidade profissional médica, assinale a alternativa correta.

A A responsabilidade ética depende da ocorrência de dano comprovado.
B A responsabilidade civil médica é objetiva no serviço público.
C A responsabilidade penal exige nexo causal entre conduta e resultado.
D Absolvição penal impede responsabilização ética.
E A responsabilidade administrativa prescinde de contraditório.

Ao considerar a indicação de profilaxia antibiótica para uma pessoa vivendo com HIV/Aids (PVHA), o cirurgião-dentista não deve se basear apenas na contagem de células CD4+. O risco de infecção deve se basear em um componente do hemograma. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta esse componente que também deverá ser considerado na indicação de profilaxia antibiótica para PVHA.

A Hemoglobina.
B Neutrófilos.
C Plaquetas.
D Hemácias.
E Linfócitos T CD8+.

Uma nutricionista responsável por uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) está revisando o controle de estoque e os gastos relacionados à produção das refeições. Durante a análise, observou despesas com aluguel do espaço, compra de matéria-prima para o cardápio, pagamento da internet e aquisição de gás utilizado no preparo das refeições. A profissional precisa classificar corretamente esses gastos para aprimorar a gestão financeira da unidade.

Considerando os conceitos de gestão de custos em UAN, é correto afirmar que, no caso apresentado,

A o aluguel e a internet são custos diretos, enquanto a matéria-prima e o gás são custos indiretos.
B a matéria-prima e o gás são custos diretos e variáveis, enquanto o aluguel e a internet são exemplos de custos indiretos e fixos.
C o salário dos colaboradores é classificado como custo variável, pois depende do volume de produção.
D os custos indiretos correspondem aos gastos administrativos, não estando relacionados ao processo produtivo.
E o custo fixo altera-se diariamente conforme o número de refeições produzidas.

Lactente do sexo feminino, 4 meses de idade, residente em região de clima quente, é levada à unidade básica de saúde para acompanhamento de rotina com a equipe de nutrição. Encontra-se em aleitamento materno exclusivo, com ganho de peso adequado, bom desenvolvimento e sem sinais clínicos de desidratação. A mãe relata que, nos últimos dias, a bebê passou a mamar com maior frequência e familiares orientaram a oferecer água, chá e iniciar frutas amassadas para aliviar a sede e melhorar a nutrição. A mãe demonstra insegurança quanto à manutenção exclusiva do leite materno diante dessas orientações.

Considerando a situação clínica apresentada e as recomendações atuais sobre alimentação infantil, assinale a alternativa correta.

A Recomenda-se oferecer água ou chá nos dias quentes, mantendo o aleitamento materno, pois o aumento da frequência das mamadas indica necessidade de hidratação adicional.
B A mãe deve ser orientada a introduzir frutas amassadas antes dos seis meses para complementar vitaminas e reduzir a frequência das mamadas em clima quente.
C Recomendar à mãe a associação de fórmula infantil ao leite materno para garantir hidratação adequada no caso de familiares que relatam sede frequente do lactente.
D A mãe deve ser orientada a introduzir mingau para promover maior saciedade e reduzir a demanda por mamadas ao longo do dia.
E A mãe deve manter aleitamento materno exclusivo até os seis meses, sem oferta de água, chás, sucos ou outros alimentos, mesmo em dias quentes.

Uma nutricionista clínica passou a divulgar em redes sociais imagens de “antes e depois” de pacientes atendidos em seu consultório, associando os resultados ao uso de um protocolo exclusivo e garantindo eficácia do método. Além disso, ela mencionou uma marca específica de suplemento alimentar durante suas postagens.

Considerando o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (Resolução CFN nº 599/2018), assinale a alternativa correta a respeito da conduta ética nessa situação.

A A prática descrita é vedada, pois o nutricionista não pode divulgar imagens corporais associadas a resultados nem utilizar estratégias promocionais que possam induzir o público ao erro ou direcionar escolhas comerciais.
B A divulgação é permitida desde que haja autorização formal do paciente e que o nutricionista cite a marca do suplemento utilizado.
C A prática é aceitável quando o profissional possui método próprio e comprovação clínica dos resultados obtidos, podendo divulgar imagens comparativas para demonstrar a eficácia do protocolo adotado.
D A divulgação é permitida se o objetivo for educativo para ganho da saúde e melhora da qualidade de vida e ainda não houver remuneração direta pela marca mencionada.
E A prática é permitida quando realizada em perfil profissional restrito a seguidores previamente atendidos, desde que as publicações estejam relacionadas às atividades desenvolvidas no consultório.